読者の皆様こんにちは、土曜日担当の新下関食堂店長の森脇です。

今回は新下関食堂の３大商品である釜焚ごはん、みそ汁、玉子焼について紹介します。

まずは一番のこだわり商品の「釜焚ごはん」について

一粒一粒しっかり水分を含み、米が立ち、ムラなく炊ける。だから釜焚ごはんは美味しいのです。

日本人にとって、ごはんは一日の大事なエネルギー源。おなかいっぱい、召し上がれ。

次に「みそ汁」について

みそには、大豆の持つコレステロール低下、老化抑制といった効果のほか、がん予防などに有効との報告も聞かれます。

一日一杯のみそ汁は健康のもと。食堂のあったかみそ汁をどうぞ。

最後に「玉子焼」について

たまごは、たんぱく質をはじめ栄養素の宝庫。卵は血管の若さを保ち、血管病の予防にチカラを発揮します。

こだわりの卵を使用して、お客様の目の前で焼き上げる。

食堂名物あつあつ玉子焼をぜひどうぞ。

新下関食堂のショップコンセプト

一言で言うと「第２の家族」

働き盛りの独身サラリーマンと親元から離れた大学生が

バランスのとれた健康的な食事が出来て、

家庭での家族との食卓を思い出すようなおもてなしと

会話が溢れる場に癒され、明日への活力をもらえるお店

これからもお客様に安心安全で元気を与えられる新下関食堂目指して頑張ります。

今回はこれで失礼します。