誕生日

昼の車内は、クーラー

夜の車内は、暖房

なかなか難しい気温ですが

体調壊さないよう栄養しっかりとりましょ^ ^

どうもしじゃんけんにーです。

先日、母の誕生日祝いにしじゃん常連様でもある

山陽小野田市厚狭にある一心亭さんに食事に行きました。

母は、食べれる物が少なく事前に報告していたところ

コース内容を変更して対応してくださり感謝です。

料理はどれも美味しく大満足の食事でした^ ^

話は大きく変わり

現在12月に向け新たなメニューを

海鮮たっぷりのヘムルタンです。

まだ中に入れる具材など思案中ですが

早く商品化できるように頑張ります^ ^

出逢いは奇跡#日々感謝#最倖

やすもり 経営理念 夢を抱き感謝の心で努力を楽しむプロフェッショナルであろう

紅葉

こんにちは、最近朝晩と、めっきり寒くなって来ましたね!綾羅木店の谷内尾です!

皆さんも、風邪など引かぬよう、気を付けて下さいね!さて今回は、以前も紹介させて頂きましたが、あまりにも綺麗でしたので紹介させて頂きます。

長府地区で紅葉と言えば、やはり功山寺、と壇具川周辺ですね!ここは、春は桜、夏はもみじ、秋には紅葉を、楽しむ事が出来ます!

まだ、朝晩の冷え込みが弱いので、3、4割の紅葉ですが11月の後半になれば、ほとんどの葉が紅く色ずきます!

その時期になれば、多くの観光客が訪れとてもにぎやかになります!

他にも、ここより少し足を伸ばせば、城下町長府の至るところで紅葉が楽しめます!

その理由としては、城下町周辺の街路樹のほとんどが、もみじと、桜だからと言われてるそうです!

今からが本格的な紅葉の季節、皆さんも是非足を運ばれてみてはいかがでしょうか!

ではまた!

今年も・・・

皆さんこんにちは!
新下関食堂の廣元です。

最近寒すぎてもうヒートテックを出して、ズボンも2枚履いて出勤しています(笑)
今からこんなに着込んでたらもっと寒くなった時が大変だとパートさんに言われています(笑)

さて今回は、食堂でもハロウィンの格好をして見ました!

店の入口にも飾りをしていましたが肝心の写真を撮るのを忘れてしまいました(((;°▽°))

そして今年もはっちゃんを可愛く御粧ししてお客さんにも好評でした!

2年続けてみんなでハロウィンを楽しみました!

最初はそこまでみんな乗り気ではなかったけどいざメイクして営業し始めるとみんなとても楽しそうでした♪

来年はどうなるかな(笑)
楽しみです!

☆☆☆☆新下関食堂ショップコンセプト☆☆☆☆☆

それではまた来週~

僕の好きな漫画

こんにちは、やすもり本店の平田一です。               今回は、僕の好きな漫画と題して「あしたのジョー」を、紹介したいと思います。                              東京山谷ドヤ街に、ふらりと一人の少年が現われた。矢吹丈ジョー)と名乗るその少年に一方的に叩きのめされたアル中の元ボクサー・丹下段平は、ジョーと地元暴力団・鬼姫会の連中との乱闘から天性のボクシングセンスを見いだし、一流のボクサーに仕立て上げようと口説き始める。しかしジョーは、自分に向けられる段平の情熱を利用し、小遣いをもらってはドヤ街の子供たちを引き連れて乱行を繰り広げた揚げ句、犯罪にも手を染め、警察に逮捕されて鑑別所へと送られてしまった。

そんなジョー宛てに段平から「あしたのために」の書き出しで始まるはがきが届いた。その内容は、左ジャブの打ち方から始まるボクシング技術の講義であった。時間と体力を持て余していたジョーは、そのアドバイスに従ってボクシングの練習に身を入れるようになり、やがて自分のパンチの切れが今までと比べ物にならないほど向上していくのを実感する。 鑑別所から西と共に野菊島の東光特等少年院へ移されたジョーは、豚小屋掃除の際に、西の提案で豚たちを暴れさせ脱走を試みた。しかし、ライバル・力石徹にそのジャマをされてコテンパンに叩きのめされた。その後、小馬鹿にしていた青山とのボクシング対戦で防御法を身に着けたものの、宿命の対決が再戦されないまま力石は先に院を出た。遅れてジョーはなんとかライセンスを取り、強引な手腕でウルフ金串との対戦を実現させて、フェザー級からバンタム級へ転向した力石との対戦をも実現する。減量による力石の変わりようは見られたものではなかったが、しかしそれでもジョーは敗れてしまった。そして、その対戦直後、力石は死んでしまう。そのショックで対戦相手の顔面を打てなくなり満足な試合を行えなくなってしまったジョーは、それでもボクシングを捨て去ることなく、ドサ回りのボクサーに身を落とし罵声を浴びながらも試合を続けるのだった。 ボクシングに対する苦悩の末、強敵カーロスとのスパーリングで顔面を打てないという後遺症を乗り越えて復帰を果たし、本格的にボクシングの道へと足を踏み入れることとなったジョーは、金竜飛ハリマオとの対戦を経て遂に、世界チャンピオンの座を賭け最強のボクサー・ホセとの闘いに挑んだ。しかし、パンチドランカーに冒されていたジョーは、善戦むなしく判定負けを喫し敗れ去る。試合後、ジョーはグローブ葉子に渡した。灰のように真っ白に燃え尽きたジョーを、見て感動し特に最後シーンは、とても好きでしたこの漫画途中で矢吹丈が言った言葉で、真っ白になるまで生きるという言葉に感動しました僕もこの言葉どうりにはいかないかもしれないけれど悔いのないように生きていけたらと思います。                                                                  尚、あしたのジョーのファンなかでは、有名なセリフで、丹下段平のセリフで「立つんだジョー」というセリフは、無いそうです。

オススメのうどん屋さん

こんにちわ、長府店の要田です。今日は僕が唯一外食でうどんを食べるお店を紹介します。
こちら、彦島にある麺工棒さんです。以前はITTO川中校の近く、川中豊町にあったのですが数年前に移転してからは彦島で営業されています。
僕が毎回注文するのはこちら。
ぶっかけうどんです。麺とダシの温度によってヒヤヒヤ、ヒヤアツ、アツアツと組み合わせが選べ、夏場はヒヤヒヤ、冬はヒヤアツと決めています。トッピングの天カスとネギがたっぷり、かぼすの風味が食欲をそそります(^^)
麺の増量は2玉分の大盛と3玉入った特大があり大食いな僕はいつも特大です。実はこの日、食べ始めてからブログの記事にすることに気づき、特大をおかわりするというハプニングがありました(^_^;)6玉はなかなかでしたよ。
天ぷら、おにぎり、おでんとサイドメニューも豊富なお店ですがお昼3時頃までの営業となっていますので、興味を持った方は早めの時間に行ってみてくださいね。

博物館

こんにちは。

寒くなって来ましたね。原付バイク通勤の僕には辛い季節がやって来ます。
今はまだ、バイクを走らせても「寒い!」って言う程度ですが、11月後半から
12月以降は「痛い!」に変わって来ます。

風邪をひかぬよう、防寒対策をしっかり行い乗り切ろうと思います。

皆さまも体調管理には十分なお気を付けください。

さて先日、息子を連れて北九州は八幡にある「北九州市立いのちのたび博物館」に
行ってきました。

博物館に行くなど、何十年ぶりになるか、わからないくらい久しぶりでしたが
想像していたよりも、なかなか見応えのある博物館で楽しめました。

地球の歴史・人の歴史を「いのちのたび」とコンセプトにしているとの事。


その中で、息子のお目当はこれです。

ティラノサウルスの等身大骨格標本です。この博物館の目玉でもあるのですが、ティラノサウルス以外にも数多くの恐竜の骨が展示されています。

これには、少し僕も童心に返り「おー!すげーー!」ってなりました。

他にも、北九州の歴史やカルチャーを紹介するブースなど、ここでは紹介しきれない
くらい多様な展示物があります。

家族でも十分楽しめますので、機会があれば足を運ばれてみてください^ – ^

それでは、この辺で^ ^

リフレッシュ方法

こんにちは!

ITTO個別指導学院下関市立大学前校の谷口直也です。

今回は久しぶりに休日の使い方について真剣に考えてみました。思えばいつも何をすることもなくダラダラとしていましたので、今回は体を動かそうとバッテングセンターにいってきました!

ギネス記録の速さを誇る小倉の三萩野バッテングセンターです!最高速度は230~240キロらしいですがさすがに無理なので高校レベルの135キロで挑戦しました。昔草野球を少々していたせいかそこそこ当てるくらいはできましたがなんと偶然にもホームランを打つことができました!ほんとに偶然に!

記念にボールペンをいただき写真撮影を行いました。

今回は小倉まで足をのばしましたが、みなさんも暇なときはぜひどうぞ!
ご拝読ありがとうございました!

ドライブ

一気に冬が近づいていますが風邪など引かれてないでしょうか?

季節の変わり目は油断大敵

先日のどが痛くて何度も咳き込み熱が出るかと思いましたが

うがいとのど飴で治すというなかなか丈夫な身体です。

どうもしじゃんけんにーです。

以前薬を飲み続けたピロリ菌退治の結果をそろそろききに行かなければ

と思いながらなあなあにしていると母にまで言われる始末

大事な行動は早め、早めですね。

さて、

先日の休みにかなり前に一度行ったことがある

水がめちゃくちゃ綺麗な別府弁天池に行ってきました。

名水百選に選ばれている場所です。

この綺麗な色透明度

なぜこんな色になっているかというと、、、

説明がありました^ ^

下関から大体1時間弱で行けます。

時間が早ければ鮎釣などもでき釣った魚もその場で食べれるみたいです。

のどかな場所で癒されます。

近くに滝もあるようですが時間の関係で行けませんでした。

また次回の機会に^ ^

出逢いは奇跡#日々感謝#最倖

やすもり 経営理念 夢を抱き感謝の心で努力を楽しむプロフェッショナルであろう

コスモス

皆さんこんにちは!綾羅木店勤務の坂本です。

さて、今回は毎年家族恒例になりつつある、コスモスの鑑賞をしに行きました!

場所は自分の地元である大分県中津市の三光コスモス園という所に行きました!

ここには毎年3000万本ものコスモスが植えられ日本一とも言われています!

ピンクにオレンジに色とりどりのコスモスが咲いており、とても美しく癒されました♪

ここではコスモスを使って毎年違ったコスモスアートが見られますし、コスモスの花の色も違っていたりするので、そこも見所です(^^)

園内にはコスモスを使ったソフトクリームがあるので是非食べてみてください♪

コスモスを見た後は近くに道の駅があるので、中津名物の唐揚げなどいかがでしょう♪

主に中津唐揚げはニンニクと醬油ベースで作られており、揚げたてはもちろんのこと冷めても美味しく頂けますよ!

来た際は中津市の唐揚げ店を巡り自分好みのお店を見つけるなんていうのも楽しいですよね(≧▽≦)

話が少しずれましたが、また来年の秋、コスモスが咲く季節に行かれてはいかがでしょうか(>_<)!

最後に写真を貼り終わります♪

またの投稿をお楽しみに!

薬膳

皆さんこんにちは。

本店勤務の斉藤です。

急に寒くなってきましたね。

毎年思う事ですが、秋はいったいどこにいったのでしょう・・・

夏が終わり、ふと気づけば肌寒くなってきて、あの過ごしやすい季節はどこに⁉

ただまあ、熱燗がおいしい季節でもあるので、自分としては待ち望んでいた時期ではあるのですが笑

今からの時期は体があったまる料理がおいしい

という事で、薬膳料理。

本当は第二回料理コンテストの為ですが笑

今回のテーマは、薬膳同源。

ランチで使える一品料理、小鉢、デザートという事なのですが・・・

薬膳料理は作った事がありません笑

という事で、楽天で速攻検索。

買いました。

なにやら資格があるようで、その為の本でした。

何がなんやら、書いてあることが分からず、読むのを断念。

という事で、2冊目、3冊目

これで、形から入る準備は整いました。

この食材は体を温める効果があるやら、食材の掛け合わせやら、覚える事はいっぱいですが、

賄い担当の日に試作したりと、毎回奮闘しております。

試作品の試食を、師匠(ミートマネージャー)にお願いしたのですが、審査員だから無理だと断られ、薬膳料理の正解どこ⁉ と心の中で叫びながら

料理コンテストに向けて準備していきます。

出来れば韓国の薬膳料理まで辿り着いてコンテストに持っていきたいですが、

まあ気負わずに。

今回のコンテスト参加メンバーも強者が多いので優勝は狙えないと思いますが、

賄い料理のバリエーションが増えれば、スタッフに振る舞う料理が増えるので良しとしましょう。

料理コンテストまで、残り約3週間・・・

がんばります笑