こんにちは。

やすもり綾羅木店の山口です。

サッカーＷ杯、日本代表、残念な結果でした。コロンビア戦、頑張って起きて応援したのですが、思いは届かず。そしてその前に行われたウルグアイ×イタリア。イタリアが負けたことによりグループリーグ敗退決定。そして僕のＷ杯も終わってしまいました。どちらかでも決勝トーナメントに進んでくれたらと思っていたのですが、本当に残念です。しかし、これまで多くの予選を観戦してきたので最後まで見届けるつもりですけどね。どこが優勝するのでしょうか、楽しみです。

そしてもう一つの目玉、ウインブルドン。錦織選手の活躍に大期待なんですが、Ｗ杯の放送時間とかぶるんです・・・。どっちも見たいけど録画を見る時間は無い・・・。眠れぬ夜は続きそうです。笑

さて、綾羅木店では７月から新しく新メニューを追加。期間限定販売なのでお試し頂ければと思います。それがこちら。韓国風そうめん（650円税込）です。涼しげでしょ？
夏バテ対策も大事ですが、あまり重たい物は・・・、という方にお勧め。辛口のヤンニョムを入れてお召上がり頂くのですが、そうすることで次第に食欲が湧いてくる不思議なメニューです。以前ランチメニューにて格安で販売させて頂いておりましたが、復活を希望される声にお応えしてのリリースです。

そして先日、宇部の姉妹店「しじゃん」の義原主任、よっしーと、宇部店で1,2を争うホットな男、ともやに誘われ、世界の色んなビールが飲めるお店へ行って参りました。小倉、魚町にある『隣区場』（ｌｉｎｋ　ｂａｒ）、こちらのお店、なんとビールの種類が60種もあるそう。飲んだ事ないビールを楽しみながら、仕事の話からくだらない話しで楽しい一時を過ごしました。仲間と酒を飲むとたくさんの刺激を受けます。自分なんてまだまだ、もっともっと頑張らねばと気持ちを新たにさせてくれます。

しかしその度に自分の成長や変化の乏しさに絶望したりもするのですが・・・笑

僕は所謂、お金持ち、成功者にはなれないかもしれない。しかし、多くの仲間、家族に囲まれ、好きなことを一生懸命やって、幸せな人生を歩むと思う。自分の身に何が起きたとしても。
そしてそのポジティブなエネルギーが周囲を照らす光となって後輩達の道標となる。そんな仕事をする。逆境で育った石ころがどこまで輝けるか試してみましょうか。

そんな僕のイメージ。
自分に対する絶望から見出したイメージ。これを実現する。
この考え方も本で学びました。笑

さて、四の五の言わずに頑張りましょっかね！

こんにちは。

やすもり綾羅木店の山口です。

先週のブログでもご紹介させて頂いたのですが、先日テレビ取材の撮影にYABの方々が来られていました。綾羅木店がテレビ取材を受けるのはお店をオープンした時以来で、ちなみに過去に2度、今回で3度目のテレビ、いずれも僕がお店を代表して出演という形になるのですが、これまたもの凄く緊張するんです。普段何処にいても分かるって言われるぐらい声が大きい自分なのですが、テレビとなるとﾁｮｰ声が小さくなるんです…。情けない…。
でも撮影スタッフの方々が気さくに話しかけて頂いて緊張をほぐしてくれました。いや流石。本当に美味しそうにレポートするなぁなんて思いながら見ていました。横で見てて僕も食べたくなりましたもん。そして撮影スタッフの方々も感じの良い方ばかりで、皆さん口を揃えて「下松に出店してくれ」、「徳山にお店をだして」、「岩国に…」（岩国から取材にこられたそうです）と、やすもりの魅力に触れ、虜になってもらえた様子でした（笑）
写真は取材の最後に記念撮影をしてもらいました。ちなみに真ん中の女の子、現役アイドルなんです！『山口活性学園』というご当地アイドルであだ名が「むぎ」ちゃん。可愛かったなー。ツーショットにも気軽に応じてくれました。いいでしょー？
アイドルと聞いてどんな表情をしていいか分からず引きつった顔になってしまいました。残念。
ホームページはこちら。PVも是非チェックして下さいね！
http://www.yamaguchikasseigakuen.com/

最後に先日いったお店をご紹介。下関駅近く豊前田にある地酒とおばんざいの料理屋さん
『年年歳歳』

こちらのお店、凄い人気店で平日でも一杯、いっつも一杯なんです。それぐらい人気のお店で、僕は先輩に教えて頂いてからもう何度も足を運んでいるのですが、何回食べても美味しい料理ばかりです。ちなみに目玉商品は霧島黒豚のしゃぶしゃぶ。しゃぶしゃぶの美味しさ、黒豚の美味しさもさることながら、最もお勧めなのは残ったお出汁で作ったラーメン、これがまた絶品なんです。しゃぶしゃぶをオーダーしたら勧めてくれますので是非お試し頂きたいですね。

なんて記事を前に書いたような気が…。とにかく美味しいお店なんでお勧めです！笑
また良いお店がありましたら紹介させて頂きますね！ではまた来週♪

こんにちは。

やすもり綾羅木店の山口です。

5月の後半からこのところずっと体調を崩していたのですが、病院に通い続けた結果、どうやら『咳喘息』という症状を発症したようで、咳に苦しんでいます。風邪のウイルスが気道で炎症を起こすのが原因みたいです。皆様、風邪は万病の元、侮るなかれ。

さて今週は、

①年に一度の会社全体の会議『方針発表会』

②綾羅木店スタッフの送別会

③CM撮影

3つの大きなトピックスがありましたので簡単にご紹介。
一つ目の「方針発表会」。前期の業績報告や今期の目標、活動内容を全社員に向けて発表。そして優秀店舗や社員の表彰等が行われます。綾羅木店は見事、優秀店舗に選ばれました！多くのお客様に喜んで頂けたことが評価されたのだと思います。地域、仲間、お客様に恵まれ、今の綾羅木店があります。心から感謝したいと思います。
この感謝の気持ちを、中山神社の氏神様にぶつけてきます。

続いてはスタッフの送別会。共にお店を守ってきた中心的なスタッフとの別れでした。店長、店長と慕ってくれ、お客様に喜んでもらえるように、チームが良くなるようにと常に考え行動してくれるスタッフでした。いっっっっつも笑顔で誰からも愛されていました。そんな存在が卒業していくのはとても寂しいのですが、今はただ彼女の輝かしい未来が祝福されることを祈りたいと思います。お気に入りの写真です。一番右の濱田さんが卒業されました。真ん中の松永さんも出産の為、8月一杯を目処に…、の予定です。飲食は出会いと別れの多い職業です。前を向いて、新しい出会いに感謝していかなければなりませんね。送別会の様子。多くのスタッフが集まるあたり、彼女が如何に愛されていたかが伺えます。男たちで国歌斉唱。宴の始まりです。ちなみに綾羅木店のカラオケ、めちゃくちゃ盛り上がるんです。みんな立ち上がり、歌えや踊れのライヴステージ状態。毎回こんな感じです…笑

さて最後はあまり詳しくご報告出来ないのですが、先日綾羅木店でCM撮影がありました。なんのCMかはまた後日ご紹介させて頂きたいと思います。さらに今度綾羅木店がテレビ取材を受けることになりました。6月28日のGOGOサタデーという番組だそうです。是非見て下さいねー。撮影風景はこんな感じです。多くの機材とスタッフ、撮影にかかる膨大な時間に驚きました。
そしてその場に居合わせたお客様には大変ご迷惑をお掛けしました。申し訳ありません。

またこの撮影でもご縁による素晴らしい出会いがありました。作品の出来上がりも素晴らしいものになるでしょう。完成が楽しみです。

それでは☆★☆

こんにちは。

やすもり綾羅木店の山口です。

とうとう日本各地で梅雨入りとなりましたね。ニュースでは記録的大雨の報道がされていました。今年は5年ぶりのエルニーニョの影響で長梅雨、冷夏になる見通しだそう。なんとも景気の悪い予報ですこと。梅雨は仕方ないとして夏はしっかり暑くなってほしいものです。

そんな梅雨真っ只中を世界で最もHOTな大会「2014　ブラジル　サッカーW杯」を観戦して乗り切りましょう！今大会では世界の主要リーグで活躍している選手が多く代表に選出されています。日本サッカーの躍進、大期待です！
とは言っても僕はサッカーに関してもミーハーというかにわかというか・・・。こういう時だけ盛り上がる脳みそお花畑男子なんです。実は・・・笑
日本代表の活躍は当然願っていますが、日本以外で、となるとイタリア代表に頑張ってほしいなーって思います。何故かといいますと、何年前のW杯だったか忘れましたが、国歌斉唱の時のガットゥーゾ選手に惚れたんです！笑（現役は引退しています）全力で国家を歌う姿がとにかくカッコよかった。（国家だけじゃなく、本当に凄いプレーヤーなのです）それからイタリア代表のファンになりました。イタリア代表の国歌斉唱は要チェックですよ！笑

さてここからがお仕事。久しぶりにお仕事の記事を書きます。笑

やすもり綾羅木店6月のイベントメニューをご紹介。
『シンムナ盛り』　5,150円（税込）まずこちらの肉の盛り合わせ、メニューに載っておりません。店内のどこのPOPにも紹介されておりません。やすもりが2ヵ月に1回発行しております「シンムナ」で紹介させて頂いていて、「シンムナを見た」って言わないとオーダーできません。何故かと言いますと、めちゃくちゃお得商品だからです。この盛り合わせ、総量が約１ｋｇ。牛、鶏、豚、ウインナー、ホルモンが入ってこの価格、まさに破格。なのであまり沢山売ると社長に怒られてしまいます。笑
ちょっと矛盾してますね。笑
実は以前「お店情報もってけ！」さんとコラボして提供していた人気商品なのですが、サービス休止後、アンケート等で復活の要望を多く頂いておりましたので6月のみの限定リリースとなりました。
やすもりブログでも紹介させて頂いたことですし、「やすもりブログを見た」とスタッフに伝えて頂ければオーダー可能です。お腹がめっちゃ空いたら思い出してみて下さい。必ずや満腹にしてみせますよ！笑

それではまた来週～♪

こんにちは。

やすもり綾羅木店の山口です。

今年は冷夏との予報を聞いておりますが、ここ最近の暑さは夏先取りのような気がしますね。僕は夏と暑いのは大歓迎なのですが、熱中症で病院に運ばれる児童がでたとニュースで見ました。お出かけの際は暑さ対策に注意が必要ですね。

さて僕は少し前にしじゃん宇部店のイケメンリーダーこと、義原君と共通の友人で昔から可愛がってもらっている先輩方と「熊本に馬刺しを食いに行くぞ！」ツアーに行ってきました。言いだしっぺは誰とも分からずでしたが、大将には最年長の友人、ツアコンには義原君、残り三人はものまねで盛り上げ係という布陣。まあ思い出しただけで笑える旅でした。
一番目の目的地は熊本城へ日本三大名城の一つに数えられ、その広大な敷地、歴史に圧倒されました。

そして次は山鹿エリアの温泉旅館へお風呂も足湯も旅館のラウンジも最高でした。山鹿の歴史と情緒溢れる町を散策。古い歴史を持つ酒蔵が旅館のすぐそばにあったり、重要文化財だらけの町並みにただただ驚きと感動を覚えました。そしてイケメンツアコンのよっしー（義原君）

お待ちかねの夕食。腹ペコ過ぎてあっという間に平らげるというね・・・笑正直な所、馬刺し、めちゃくちゃ旨かったですね！苦手だったこおね（馬のたてがみ）も全く臭くなく、始めて食べる旨さがありました。旅館の料理だけでは食べ足りず、次のお店へ。近くのラーメン店『くにほラーメン』さんが教えて下さった人気のお寿司屋さん。値段も味も良心的で何よりお店の作りが心地良く、熱いトークで盛り上がりました。ちなみに一番奥にいる狂った表情を浮かべているのが僕です。笑

そして〆のラーメンへくにほラーメンさんでは素敵な出会いがありました。僕たちが山鹿に訪れたのは平日だったので近隣のお店は定休日ばかり。でもラーメンは〆にとっときたい。そんな僕達のワガママを聞き入れ、美味しいお店を探してくれたママさんと僕達酔っ払いの戯言に付き合ってくれた娘さん。
本当にありがとうございました！また必ずラーメン食べにいきます！

そして就寝・・・、にはならずグダグダのものまねしりとりバトル。ひたすら笑ってましたね～笑

次の日は朝食後、山鹿の町豊前街道を散策。と、国指定重要文化財『八千代座』へ。
まず山鹿という街、400年前九州で一番栄えていた町だそうで、その当時の歴史や面影が多く保存されていました。その一つで明治初期に作られた八千代座。たまたまツアーバスが入っていて、その方々に混じって八千代座や山鹿の歴史について説明を受けました。その後なんと舞台に立たせてもらったり奈落や楽屋を案内して頂いたりとラッキーな観光となりました。こんな貸切状態での写真撮影は珍しいそうです。よっ！にっぽんいちぃ～みたいな掛け声で観光案内のお姉さんに写真を撮ってもらいました。なかなか良い気分でしたね～笑

山鹿最後の食事にはまたまた馬刺し。馬刺し丼と馬刺し寿司で締めくくり。本当は天草大王という地鶏料理屋さんに行く予定だったのですが、またまた店休日ということで行けずじまい。火の国、仲間、出会い、酒、料理、歴史。笑いと驚き盛り沢山の旅でした。見聞を広める・・・、これまた成長の一歩だと思います。これからもどんどんチャレンジしていきたいですね。仕事も遊びも旅も。

とにかく山鹿エリア、お勧めなので是非一度足を運んでみて下さい。

だいぶ長くなってしまいましたが今週はこの辺りで失礼しますね☆