やっとお目当てのものが

今週は、天気が良さそうですが、気温は下がり

冷房から、暖房に切り替わりました。

どうもしじゃんけんにーです。

今の時期は秋真っ只中なので夜は、冷房も暖房も使うことなく

ちょうどいい気温です。

季節の変わり目は風邪を引きやすいので体調管理はしっかりと!!!

さて、先々週のブログでスタートしたアジングですが

先日、友人と豊浦町にある室津海岸で

リベンジです。

昼過ぎから始めましたが時間帯はあまり良くなく当たりが少ない時間が続きましたが

目の前を優雅に大きなエイが泳いでいました。

エイは流石に釣れませんが、小さな魚が

多分、アジが釣れました^ ^

まだまだ小さいのでリリースして帰りました^ ^

もう少し大きなアジを釣ってアジフライとアジ刺身を作りたいと思います。

室津の海では自分たちがいたところの反対側ではいか釣りを多くの

方がされていました。

エギングですね。 エギングは近年増加傾向にあるようで

これも道具や疑似餌の種類がたくさんあります。

機会があればこちらにも挑戦してみようと思います^ ^

出逢いは奇跡#日々感謝#最倖

やすもり 経営理念 夢を抱き感謝の心で努力を楽しむプロフェッショナルであろう

山奥にひっそりと

毎週台風が来ている今日この頃ですが

2回連続日本列島を横断していますね。

台風が日本に来るのは

風と高気圧のせいです。

夏から秋は太平洋高気圧があるためちょうど日本列島

を通るような進路になるそうです。

調べるとすぐに答えが出て来るのが

便利で良いように感じますが

それにより人に尋ねることが少なくなり

コミュニケーションが減ることになるのでは、、、

とも考えるしじゃんけんにーです。

すぐにわかるのは便利なんですけどね、、、

さて、先日

長門市油谷町の山奥にある

ととろの里に行って来ました。

国道から5キロ山の中に入った場所で途中の道は細く少し大きめの石なども

転がっておりまさに酷道という感じで、、、(言いたかっただけなので)

特に問題なく行けます。対向車が来ると、、、

山の中にひっそりとただずんでおりこれからの

紅葉時期は特に雰囲気が変わり良さそうです。

自然に囲まれています。

面白いことが書かれていたので、、、

ちなみにトイレにも貼ってありました。

失礼な話、多分自分以外お客さんいないんじゃないかと

思いましたが、別に1組帰る際に1組の来店がありました。

15時以降は完全予約制なのですが、、、、

田舎で山奥で夕方以降は、完全予約制、、、

なかなかの状況ですね。。。

ふと考えると蕎麦をメインにしているお店は山の中が多い

多分、水が大事だからでしょうか、、、、

蕎麦は好きなのでまた違う場所の山奥のお蕎麦やさんに

チャレンジします^ ^

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新しいこと始めました。

金曜までの晴天と変わり週末は厳しい天気でしたね。

雨になると外に出るのを躊躇してしまいます。

どうもしじゃんけんにーです。

さてさて、

タイトル『新しいこと』

何かと言いますと

ただの私の新たな趣味になるかもしれないことを始めたという報告、、、、、

それは、なんと

『釣り』です。

まあ多くの方が趣味にしておりやすもり社員でも

小倉店の多田くんのブログではよく釣りに行っているのを見かけますが

私が今回始めたのは、『アジング』

聞きなれない言葉ですが、アジを疑似餌で釣るというやつで

昔なら、サビキで何本も釣り針がついた仕掛けで

一回で3匹も4匹も釣るのが普通でしたが

今は、一本の針で疑似餌をつけて1匹ずつ大事に釣る。(店員さん談)

これが若い人に多いみたいです。

多分、餌をつけたり手が汚れるのを嫌う若者を釣りに

引き込むために生まれたのではないかと勝手に思っています。

なぜかって、魚ごとに竿もリールも変えるのが当たり前

と釣り具屋さんの店員さんに言われびっくり、、、

エサ釣りするならそんなこともないみたいですが

近年流行の疑似餌 釣りでは竿もリールも数が多すぎて

何が何やらさっぱりです。

私が行ったのはシャーク長府店

店員さんは知識も豊富で丁寧に教えてくれました。

一つずつ説明してくれながらの0からの道具選び

アジングにしたのは初心者でも始めやすいと言うことで

ハマればその後違う魚に挑戦しようと店員さんとの話し合いで

決断。

とりあえずこれだけあれば大丈夫後はおいおい増やしたらOKみたいな

はい、道具は揃えたので仕事終わりに

唐戸の桟橋に

2時間竿を振り

なんと

手のひらサイズの小さなタコが釣れました。。。。

アジを釣りに来たので、即リリースまた大きくなったら釣れてくれ

十数年ぶりの釣りは、ゆっくりできいい時間でした。

また近々場所を変えてリベンジに行きます^ ^

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チーズタッカルビと7つの習慣

夜は涼しい日が続いています。

秋らしい気温で過ごしやすいですね^ ^

どうもしじゃんけんにーです。

先日から新メニューの仲間入りした

チーズタッカルビですが、チーズが苦手というお客様が

食べられて、これはうまいと言われ

追加いただき、人気商品になりそうな予感、、、

スタッフが上手に作ってくれた一枚を

チーズの溶け具合が最高です。

さて、話は変わり

先日、7つの習慣の勉強会がやすもりであったのですが

自分に足りていないところなので集中して学ぶことができ

良い会でした。

良い会だったという感想だけで終わらすことなく

実践あるのみです。

まずは、傾聴する。これが非常に大事。

少しずつ人間力を磨きます^ ^

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楽しいひと時

9月も半ばを過ぎ少しずつ

秋が近づいてきていますが、

体調管理が難しい今日この頃

秋服なのか半袖なのか

衣替えのタイミングを伺っていますが

まだまだ昼は半袖で

活動しているしじゃんけんにーです。

先日、久しぶりに夢の国へ

プチトリップ。

こちらです。

東京ディズニーランドです。

2度目の来園となりました^ ^

平日にも関わらずやはり人が多いこと、、、

ハロウィンが始まったということもありますが夜も人の多さは変わらず

人気のアトラクションは1時間待ち、、、、、、

夕方から入れる18時以降の入場券で入ったのですが、、、

アトラクションは回避してパレードや園内をぐるぐる散策しました^ ^

歩いているスタッフに話しかけると皆さん素晴らしいとしか言えないような対応

笑顔に加え丁寧な受け答え、自分も接客業に身を置く一人として

勉強になります。

前回もそうですが、自分でアトラクションの位置を必死に探したり

パレードの時間を調べたりするよりも

いたるところで働いているスタッフの方に話しかけたほうが断然早く

ストレスフリーで楽しめます。

スタッフに聞くと親切に教えてくれるのは当たり前プラス

みんな覚えている情報量が半端ない、、、スタッフの方も少しでも

教えてくれる情報に間違いがないか、メモしているノートを見返ししっかり

正確な情報を提供してくれます。

パーク内にいるミッキーと写真を撮ろうとすると軽く1時間以上の並び、、、

しかし、、、レストランで働いているシェフミッキーはそんなに待たなくて

写真が撮れます。。。。

どうしてもミッキーと写真がという方は、、、レストランもオススメです。

2回目のディズニーでしたがスタッフの皆さんには文句のつけどころがない

自分の働いているお店で目指すはやはりディズニーかな、、、、

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贅沢ないちにち。

暑さが一気に和らぎ30度を下回る予想が続いていますが、

これからの時期は過ごしやすくなり大好きな季節です。

どうもしじゃんけんにーです。

先日の休み、誕生日ということもあり少し贅沢を、、、

普段なかなか行かないところへ、

下関市唐戸にある旬楽館で食事をしてきました。

こちらですね。

コースで予約を入れ前菜から

刺身盛り合わせ

ふぐ刺し

茶碗蒸し

フグの・・・商品忘れてしまいました・・・

ステーキ

秋刀魚のお寿司

久しぶりにかなり贅沢な時間を過ごさせてもらいました^ ^

普段飲まない日本酒も和食料理店に行くとつい飲んでしまいます^ ^

なかなかいけるお店ではありませんがまた是非行こうと思えるお店でした^ ^

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ご褒美に・・・

9月に入り1回目の投稿ですが

なんと、本日9月3日 36歳になりました^ ^

誕生日はなるべくアピールするようにしています(笑)

しじゃんけんにーです。

さて、なんだかんだで30代も後半になり

一人の大人として20代の社員やアルバイトスタッフに

大人の背中を見せないといけないと思いつつも

思いつきで行動することが止まらず多くの人を困らせる

ことがありますが、、、それもまた反面教師とみんなが思い

受け止めてくれたらと勝手に良い解釈をしています。

ご褒美にとは、やはり誕生日

何歳になっても祝っていただけるのは嬉しく

大きなリアクションは取れませんが心では大いに喜んでおります。

大人になると自分で自分の誕生日を祝うように

買い物する言い訳のように言い聞かせいつもは手を出さないものを

買う傾向にありますが今年自分への誕生日プレゼントは

こちら、、、

NIKE AIRMAX95

普段スニーカーは履くことも無く所有していなかったのですが

このスニーカーだけはずーっと欲しくて手に入れる機会をうかがっていました。

本当は、王道の一番人気の黄色が欲しかったのですが、、、、

値段が跳ね上がりすぎて手を出せないので

復刻で発売され頑張れば定価で購入できるこちらを

ネット販売開始の朝9時からひたすら携帯とパソコン2台で

1時間以上格闘しゲットすることができました。

こんなに携帯とパソコンを同時に扱うことなんて今後ないでしょう。。。

途中からは商品が欲しいというより負けないという気持ちの方が大きくなり

ひたすら連打、、、購入後は満足感でいっぱいです。

いずれは黄色もと考えています。。。

こちらのスニーカーとは別に最近購入したものがもう一点

はい、美顔ローラーです。

30代も後半になってくると少しずつ顎と首の境目がたるみだし

昔のようなラインを保てなくなってきたので購入。

継続して使ってみなければ効果はわかりませんが

持ち上げられている感じはあります。。。

通勤の車の運転時間を利用して顔のリフトアップをやっています。

いろいろ言い訳をしながら体重の増加を止めれていなかったので

誕生日を機会にしてしっかり身体を鍛えつつ趣味を増やして行こうと

思います^ ^最近聞いた名言『筋肉は裏切らない』

筋トレ頑張るかー^ ^

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日々成長

暑さが続く今日この頃ですが

今年は何度暑いと言ったのでしょうか?

もうすぐ寒いを何度も言うのだろうと考えています。

暑いのも、寒いのも苦手と友人に言いそれは

ただのわがままと昔諭されたしじゃんけんにーです。

最近、いろいろ考えることが多く悩みながら日々を生きているの

ですが、いろんなことがきっかけで自分自身を振り返り

成長につながる出来事が落ちています。

それを拾うか、スルーするかは自分次第と

思いながらもなるべく拾えるようにアンテナ貼っています。

ブログの出だしに書いたのも同じで、ただのわがまま

と言われそー言われてみればと納得できると

自分が変わるきっかけをもらえたような気持ちに

なり、きっかけはいろいろあるなと考えるように

なりました。

最近の会議では、自分たちの人間力を高めるために

世界でもめちゃめちゃ売れている

スティーブン・R・コビー博士の『7つの習慣』

をみんなで考え理解を深め実行しようとしています。

最近『第5の習慣』と言うのをやったのですが

『第5の習慣(まず理解に徹し、そして理解される)』

すごくタイムリーな話題でかなり真剣に考えるきっかけと

なりました。

なぜか、、、まず理解に徹する、、、、

これが自分自身かなり欠けている所だと自分で気づいていたのに

なかなか変われていなかった、、、

自分を振り返るすごくいい機会となりました。

変わるために自分がこれからどういう行動をとるかなど

改善策も考えることができました。

実行あるのみですね。。。

まずはこういう物の力を使いながら自分自身が人の話をよく聞く人間に

ならなくては、、、話の途中で遮ることがよくあるので、、、、、、、

何事も挑戦し日々成長しかっこいいと言われる上司でありたいですね^ ^

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8月終盤戦

少し暑さが和らいだと思いましたがやはりまだまだ暑い油断は禁物ですね。

長い時間外で作業するときは塩飴と水分補給が必須!

学生時代そんなに聞いたことがない熱中症、昔は熱射病と言っていたような、、、

どうも昭和生まれのしじゃんけんにーです。

暑く、忙しい8月も後半になり追われる毎日を過ごしていますが

新しいことをやらなければということで

久しぶりに宣伝です。

こちら、やすもり本店のみのメニュー

石焼乾麺!昔本店勤務時代によく食べていた大好きなメニューの一つです。

乾麺を焼き熱々の石焼で更にパリパリに特性ダシにつけて食べるつけ麺。

しじゃんでもやります^ ^

更にもう一品

たまにお客様から問い合わせ頂いていた

ピビン麺!!!

こちらもやります^ ^

タレはもちろん特別なオリジナル!!!

2商品とも期間限定でメニュー化です^ ^

新しい商品も妥協なくこだわりをもって作って行きます^ ^

まだまだ暑い日が続きますが焼肉食べてスタミナつけて夏を乗り越えましょう^ ^

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夏といえば

毎日暑い日が続いています。

こんなに晴れが続くのはいつ以来でしょうか、、、

暑い暑いがみんなの口癖になりそうですね。

どうもしじゃんけんにーです。

さて、

夏といえば

・祭り

・花火

・海

・BBQ

すぐに出てくるのはこんなところでしょうか、

王様のように遊び大統領のように働く

8月は一年で一番お店が忙しい季節です。

遊びはほどほどに、、、仕事に集中!!!

ですが、夏を満喫するため、、、先日

夏といえば、

ですぐ出てくる花火に祭り行ってきました。

夏の祭りで一番過去行っている。

萩の花火大会!

開催されるのが平日ということも多くいける際は

なるべく行っています。

楽しもう思いすぎてかなり早くから場所取りや準備をして臨んでいます。

花火開始2時間以上前に着いたためまだまだ余裕があります。

萩の地ビールを飲みながら、

少しずつ埋まっていき、歩道は歩けなくなるくらいずーっと埋まっています。

写真の才能はないようで、、、連写で撮ると1枚くらいいいのあるだろうと

いう、、、綾羅木店のつねに写真教わった方が良さそうです。。。

夏を満喫するため、仕事も全開で楽しみます^ ^

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