今年の自分は?

やすもりブログ読者の皆様、こんにちは。新下関食堂の森脇です。

今月で自分も45歳になりました。すでに運動不足などでお腹も出始め、店舗の目の前にあるボクシングジムにでも通おうかと思うのですが、なかなか時間もなく決断できずにいます(>_<)、どうでもいい情報ですね・・・・

そんなどうでもいい情報をもう1つ!(^^)!

皆さんも初詣に行かれたらおみくじなどをすると思うのですが、自分は4社に参り愛媛県の神社と下関の彦島八幡宮の2社でおみくじしました。そして内容が同じような感じでびっくり!!(2社で同じくらいでびっくりするのもなんですが(;^ω^))一言で言うと「我慢の年」みたいな感じで書かれていました。例えば今年は新しいことにチャレンジするのは不向きだとか、またしっかり見極めて進んでいかないといけないとか、静かに過ごしなさい的な事が書かれていました。今の生活の中ではピンとこない事ばかりですが、もしかしたら気が付いていないだけかもしれません。とにかくあまり頑張りすぎないようにみたいな自分都合の解釈でいいのかな?(実際はめちゃくちゃ頑張らなければいけないのですが)とにかく前向きにはしていきたいですね!!

ただ健康面はあまり良好な感じではない書き方でした。

まあおみくじなので信じるも信じないも自分次第ではありますが、今年は仕事面においては焦らない事を意識して、健康面では適度に運動し甘い物を控えてて太らないように気を付けて、そしてストレスをためないように適度に休む生活を心がけていこうと思います。
ちなみに写真はおみくじの中に入ってたお守りです。今年はこのお守りを財布に入れてます。
新下関食堂ショップコンセプト
これからも地域の安心安全な食堂を目指して日々努めて参りますので、宜しくお願いします。
今回は以上です。

僕の好きだったバンド

こんにちは、やすもり本店の平田一です。          今回は、僕の好きだったバンド「BOOWY」紹介したいと思います。 このバンドは、1981年に結成され「MORAL」デビューし1987年「LastGIGS」で解散した伝説のバンドでボーカルの氷室の芸名は、漫画「ワル」の主人公「狂介」からつけられたそうですが占い師から反対され「京介」としたそうです、バンド名は、デヴィッド、ボウイのボウイから取ったそうです、尚尚、解散の理由が氷室京介と布袋寅泰の不仲説とあるそうですが布袋寅泰は、嫌いな人の横でベースは、弾けないと言ってるそうで氷室京介も不仲説を、否定しているそうです。                                                                         尚、僕は、「Dreamin」が好きで18歳の時に自動車免許を、取った時に「marionette」が流行りすごく思い出のあるバンドです。

心も新たに

みなさまこんにちは、小倉店パートの末次です。

先日、私と主人の還暦のお祝いを二人の息子たちが計画し

孫たちも一緒に食事会を開いてくれました。

会場はお料理「蕾」という和食のお店で長男のお気に入りらしく

足を踏み入れた時のお出汁の良い香りにワクワクです。

お料理はコースで提供されましたが、海豚のお鍋あり

白子の入った茶椀蒸し等手の込んだものが続きます。

プレゼントには体に気を使ってかコラントッテや寒がりの私にはマフラーなどと

一緒にメッセージカード、これが一番うれしかった!!

次の古希の時には今10才で二分の一成人式の孫も成人式で社会人か

大学生になっているんだなあーとこれから先の10年に向け

心新たに健康でいなければと食事を終え息子達と4人でバーに行き

これまでの思い出話や、今年亡くなった大切な人の話をして

二人とも大人になったなあーと感慨深い夜となりました。

 

 

 

まかない長府店

1月らしく気温が下がり寒い日も続いていますが私は元気です。

11月ごろから始めたダイエットも上がり下がりを繰り返しながら早2ヶ月

目標の体重まであとわずかとなっていますが落ちるには落ちたものの

お酒で大きくなったお腹の肉だけごっそり落ちることもなく

お腹周りはベルトの穴2個分落ちましたがまだまだ弛んでいます。

目標まで落としてからは何度も言い続けたシックスパックを目指しましょうか、、、

言うのは簡単ですが筋トレは本当に続いた試しがない、、、

新年の目標はシックスパックと肉体改造にします。

どうも長府店けんにーです。

さて、さて、年末から年明けにかけて、お店は非常に忙しくなり日々営業に追われてい

るわけですが、社員、スタッフの賄いを時間があるときには作っています。

暇な時期は少し手の込んだものを作れたりもしますが忙しい時は

大量に作れるものになりがちです。

クックパッドを参考に賄いを作りながら、料理の勉強中です。

煮物や揚げ物、調味料の合わせ方で味が多いく変わるので勉強になります。

まだまだ自信満々で提供できなの継続して作っていき

みんなに食べてもらい料理の腕を磨いていきます。

最近作ったミートパスタ

と豚チャーシュー重

まあダイエット中なんで自分は食べていませんがどちらも好評でした。

色々試行錯誤しながら美味しい料理でスタッフの胃袋を掴んでいきます^ ^

出逢いは奇跡#日々感謝#最倖

やすもり 経営理念 夢を抱き感謝の心で努力を楽しむプロフェッショナルであろう

アウトドアフェス2020

みなさんこんにちは!ITTO個別指導学院の平尾です。

各学校も冬休みを終え、今月10日には私立高校の専願入試、18、19日には大学センター試験といよいよ受験シーズン本番となっております。昨年末から依然としてインフルエンザが流行していますので、受験生の皆さんは特にマスク着用の徹底など予防が必要です。

さて、タイトルにもあるようにアウトドアフェス2020と銘打って1月11、12、13日の3日間下関ボートレースにおいてイベントが開催されました。

なんと初日には大人気キャンプ芸人のヒロシのトークショーもあったようです。(残念ながら行けませんでした)ほんとアウトドアが盛り上がっていますね!

私は2日目に子供を連れて行ってみました。あいにくの雨で残念でしたが、会場では日本ブッシュクラフト協会によるタープの貼り方の講習会や、ファイヤースターターによる火起こし体験、ヒマラヤスポーツ協賛による抽選会などありました。

ちなみに午後からの火起こし体験の着火競争で優勝し、ファイヤースターターをゲットしました!

近年防災の意味でもアウトドアが流行し、アルペンアウトドアをはじめとした大型のアウトドアショップもどんどんできている状態です。

本格的なキャンプは、、という方もまずは日中キャンプ場でご飯を作って食べてみるなどデイキャンプからでも初めてみてはいかがでしょうか?

それではみなさんまたの機会に!

新年とこれからの目標。

皆さま新年明けましておめでとうございますm(_ _)m

しじゃんのかずきです。

皆さま年末年始は如何でしたでしょうか?

自分は完全に酔っ払いからのスタートでした(笑)

31日に家の大掃除を朝から半日かかって終わらせて、夜のおつまみの為にゆめタウンに買い出しに出かけましたが先ず車を停めれる所が無い(◎_◎;)

屋上駐車スペースも満員で空いた瞬間に他の車に入られたりと中々停める事が出来ず長い事駐車場を車でウロウロしていました(;^ω^)

やっと遠目の所に車を停める事が出来ましたがゆめタウンの中は人、人、人だらけでした。あまりこういった時の人込みが得意では無いのでお刺身やお肉やら夜の宴の為に必要なものを手早くカゴに入れてレジに行きましたがレジの行列も尋常ではない位長く、店内アナウンスはレジの増援の催促の放送が続いていました(;´∀`)

家に帰って戦利品を炬燵の上に広げて年越しの宴男子シングルの開始です(笑)

ガキ使を観ながらビールや焼酎日本酒と続き、おつまみを楽しんでいましたが正直お酒に強い方ではないので徐々に酒が進むにつれて、更にお酒をちゃんぽんしてしまった結果、完全に気分が悪くなり、毎年年越しの瞬間は「ゆく年くる年」を観ながらがウチの恒例でしたが、グロッキー状態で観れる事無く年越しとなりました(^^;

家の裏手の神社に初詣に行こうと思っていたのでコートを羽織っていましたがグロッキー状態なのでそのまま2時間程寝てしまい、結局深夜3時過ぎに誰もいない中一人でフラフラと初詣に行きました(笑)

年も明けて年始の忙しい営業も落ち着き、今年の自分の中での目標を決める事にしました。一つは「毎日百円以上を貯金する事」。これを今年いっぱい続けていきますが、毎日百円玉では高が知れているので100円~500円の範囲でその日の終わりに可能な分の小銭を貯金箱に入れるという物です。最初は500円限定にしようよ思いましたが流石に金銭的にキツ過ぎたのでこんな形になりましたが…(;´∀`)    今の所順調なのでこの調子で頑張って貯めて行こうと思います‼^^

もう一つは「体重90㎏台まで減らしキープする事」です。年始も明けて、以前サウナ次いでに体重計に乗りましたが服を脱いだ状態で101㎏あったのでこの目標を立てました。先ず脂肪では無く筋肉による体重の重さ、服やその他の誤差で90㎏前後を行き来する程の調整をする為に筋トレの調整とジムで体脂肪率を測って本格的に数値による目標を決めたいと思います。

新年気概も新たに今年もしじゃん、そしてやすもりを宜しくお願い致しますm(_ _)m

それでは今回はこの辺で失礼します(`・ω・´)ゞ

ありがとうございました‼

宇和島で除夜の鐘撞いてきました!!

やすもりブログ読者の皆様、こんにちは。新下関食堂の森脇です。

本年もどうぞ宜しくお願いします。

そして今年1回目のブログは、2年前と同じく愛媛県宇和島市の親戚宅に遊びに行った時の事を書きます。

食堂は年末年始は12月31日~1月2日まで店休日でしたので、前回よりもゆっくりとした形で愛媛に行く事ができました。ただ今回の旅行は初日からめちゃくちゃテンションが下がる思いをした事からスタートしましたのでそのことから書きます。毎回愛媛までは大分県別府から愛媛県八幡浜まで宇和島運輸フェリーに乗って、そこから宇和島市まで車で移動するのですが、初日に別府に着いた時はまだ風も弱く、穏やかな感じでしたので乗って30分くらいは良かったのですが、徐々に風が強くなりはじめ揺れ始めました。まだ最初はちょっと揺れるなぁって感じでしたが、急に波が激しく当る音などもしはじめ、寝てても転がるし、歩くのも何かにつかまってないと歩けないくらいで、とにかく揺れまくりました。約3時間の移動の中で半分の時間は激しく揺れた事で、次第に目が回りはじめ気分も悪くなり、正直もう旅行どころではない感じで、このままだと愛媛に到着しても車の運転は出来ないと思っていました。そのくらいヤバイ状態でした。ですが荒波を抜け波も徐々に落ち着きだしたのが到着する30分前くらいで、何とか楽しい旅行にしないといけないと思い、無理やりにテンションを上げていきました。まだ気分は良くないのですがそれでも運転していくうちに良くなってきたので、本当に気分が回復して良かったって思いました。ただ帰りも荒波の中で船に乗るのは絶対に嫌だと思ったので、とにかく「もう揺れないで」と強く祈りながら、すでに帰りの事を考えながらの愛媛旅行1日目がスタートしました。

何か最初の文章が長くなってしまったのですが、初日は特に何もなくゆっくりしてたので、ここからは除夜の鐘を久しぶりに撞いた事を書きます。親戚宅の近所に現代では珍しい、除夜の鐘が撞けるというお寺があるという事で行ってきました。自宅から2分くらい歩いたらそのお寺があるので23時40分ごろに家を出て並びました。その時の心境は何か少年時代に戻った感じで鐘を撞ける事がすごく嬉しくてワクワクしていました。記憶は定かではないのですが、小学生の頃に何度か撞いた事があったので本当に久しぶりでした。また除夜の鐘というと108回撞くという事があると思うのですが、現代ではあまり関係ないみたいですし、知ってる人も少ないです。ですが自分はやっぱり108回目以内には入りたいと思っていたので、何回目に撞くのか数えていました。自分は66回目に娘と一緒に撞きました。平和の鐘という事で願いを込めて撞きました。それとこのお寺では、年越しそばやぜんざいも振舞われていました。勿論食しました。本当に感謝です。ごちそうさまでした。

昨今こういった正月の雰囲気も少なくなってきましたが、やはりこういった風潮は自分自身も大切にしていきたいですし、鐘の音がうるさいとかいうのもこの日くらいは許せるようになっていって、どんどん自分らが小学生のころのような正月らしかった雰囲気に戻っていけばいいなって感じました。

正月はたくさん食べて飲んで楽しんだのでまた今年も頑張ります!!<m(__)m>

新下関食堂ショップコンセプトこれからも地域の安心安全な食堂を目指して努めて参りますので、皆さまどうぞよろしくお願いします。

 

 

 

Resort cafe

明けましておめでとうございます(^^)
綾羅木店の後藤です。

いよいよ、東京オリンピックの年になりましたね!
一度は生で選手たちの奮闘を見てみたいものですねー
たった今人生のやりたい事リストに
加わりました(笑)

さて、
皆さんはもう、今年の目標を掲げましたか?

僕はまだハッキリとした目標はありませんが
何よりも健康第一、健康生活を意識しようと思います。

というのも昨年末、
綾羅木店はインフルエンザが蔓延し、
多くのスタッフが自宅待機を余儀なくされました。

やはりその実態を目の当たりにすると
より一層、健康への意識は高まりますよね。

ぜひ、皆さんの目標を
お食事の際に教えてください(^^)
お待ちしております!

さて今回はあるお店をご紹介させて下さい。
先月、妻の誕生日でコース料理を
2人で食べにいきました。

宇部新川にある、「Pole Pole」というお店です。

コンセプトは「宇部にいるのに海外に来た雰囲気を味わえるお店」です

その店内は非常にオシャレで
こじんまりとしていますが、非常にムードのあるお店です。

私、恥ずかしながらコース料理をあまり食べたことないのですが
斬新な味付けが食事を楽しませてくれる
とても貴重な体験をすることが出来ました。

料理の写真を載せておきますね!
名前は忘れましたが、どれもこれも美味しかったです!

ちなみにランチもやっているようなので、
夜とまた違った雰囲気を味わえることを期待して
また訪れたいと思います!

皆さんもぜひ、大切な人との時間をお過ごし下さい!

復活

皆さんこんにちは。

本店勤務の斉藤です。

今回は昨年惜しくも閉店してしまった、門司にある『楽の湯』

そこが新たにリニューアルしたという事で行ってきました。

場所は変わらず門司駅から徒歩5分~10分といった所でしょうか

隣にあるベージュ?っぽい建物はホテルらしいです。

ちなみにホテルの客室からは海が見えてロマンチックだと店員さんが言っていました

まあ、僕は風呂と、何よりサウナが目的なので。

何より一人で行っているので聞き流してサウナに直行です笑

スーパー銭湯内はそんなに以前と変わった所もなく

お気に入りの露天風呂。

夜はこんな感じみたいですね。

写真撮れないので、ネットから画像拝借してます。

露天風呂ちょっと綺麗になったかな?

休憩スペースもリニューアルしていたみたいですが、僕にはそんな物はいりません。

なぜなら寝湯で寝て休憩するから。

上の写真の様に、夕日沈みかけくらいの時が一番好きな時間帯なのですが、

本当に癒されるんで皆さんも是非一度体感されてみて下さい。

 

年越し

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

新年1回目のブログですが書き忘れていた大失態。。。

長府店けんにーです。

タイトル通りですが

12月31日、1月1日はお店は休みなので色々予定を詰め込みまくり

慌ただしい年越しです。

年末に

ボサボサのベルを年越し前にカット

スッキリフサフサに

12月30日仕事納め後に毎年恒例の唐戸市場に食材の買い出し。

12月31日にゴルフ終わり後、山陽小野田市厚狭にある一心亭さんでオードブルを受け取り実家に帰省

年越しそばをしっかり食べて

即寝落ち。。。

カウントダウンここ数年やってないような。。。

今年も色々楽しいことが待っているので日々をしっかり生き後悔のない

一年を過ごしていきます。

それでは今年もよろしくお願いします。

出逢いは奇跡#日々感謝#最倖

やすもり経営理念 夢を抱き感謝の心で努力を楽しむプロフェッショナルであろう