皆さんこんにちは、本店の原田です。

今回は先日行った韓国家庭料理屋「てじょん」をご紹介をさせて頂きます。

中でも人気メニューTOP3のパジョン、テールの塩焼きの2点を紹介します。

パジョンとはネギを使ったチヂミのことで、てじょんでは、海鮮もふんだんに入っており、非常にボリューム満点の大きさでした。

テールの塩焼きは予想以上に肉厚で、箸でほぐれるほど柔らかく美味しかったです。前評判以上で個人的には今回一番のメニューでした。

そのほか、チゲやキンパなど、様々な韓国家庭料理があり、店内は韓国の装飾が多く、アットホームな空間が特徴です。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？

さて、当店では今月から下関市がコリアンフードプロジェクトとして推している「とまトンちゃん」を提供しています！垢田のとまと×とんちゃん鍋のコラボ！とまとの風味でさっぱりとお楽しみ頂けると思います！是非こちらもお試し下さい。