僕がこよなく愛するお酒PART4

こんにちはやすもり本店の平田ーです。
今回はカクテル、マンハッタンを紹介します。
マテイーニは、カクテルの王様と言われ、マンハッタンは、カクテルの女王様と言われてます。
作り方は、ライ・ウイスキー、スイート・ベルモットとアンゴスチュラ・ビターズをミキシンググラスでシェイクしカクテルグラスにステアしチェリーを沈めて飾ったカクテルです。
誕生は諸説あるがニューヨークの銀行家令嬢だったジェニー・ジュロームが1876年の大統領選の
時マンハッタン・クラブで候補支援パーティーで参加者から高い評価を得てクラブの名前にちなんでマンハッタンと名づけられたという、ちなみにジェニー・ジュローム後にチャーチル、イギリスの首相の母となる息子はなぜかマンハッタンよりもマテイーニを愛したことでよく知られています。
尚、このカクテルは度数が高いので酔わないうちに早目に飲んだほうがいいでしょう僕はだいたい中盤に飲みます。

私の宝物 番外編

こんにちは、長府店の要田です。かなり多趣味な私ですが、そのせいもあり最近あまり読書の時間をとれておりません。で今回何を書こうか考えていたわけですが、読みかけの本の感想もどうかということで、以前シンムナに書いた時に二つある宝物のうち、書けなかったほうのことを書いてみようと思います。

前回シンムナに書いた愛車のBMWに次いで高価な買い物をしたっていう思い出のこちら!

あいかわらず写真が綺麗に撮れず恥ずかしいですがテレビです。一昨年の夏のボーナスで購入したパナソニックの「TH-P55VT60」という55インチの自分としてはかなり一大決心な買い物だったのですが、購入後2か月でパナソニックのプラズマ事業撤退が発表されたことにより国内のメーカーから発売された最後のプラズマテレビとなってしまいました。

現在ではほぼ手に入れることができないプラズマテレビですが、液晶テレビとの違いを書き始めると止まらなくなってしまうため今回は触れないでおきますね。

今はテレビを中心に、HDレコーダーやPS3、PS4、ビデオデッキ等がつながり、トータルで9チャンネル同時録画ができる状態になっております。(やりすぎました)ほとんどすべてのドラマと映画を録画しblu-rayディスクに撮りだめするのが習慣となってしまっており、当然すべてを視聴できるわけはないので不毛なスパイラルからいつ脱け出すかが当面の課題です。

 

火曜日本社日記:天神肉フェスにいってきました!

どもどもこんにちは!めぞん一刻という名作クラシックマンガを愛してやまない自分としましてはやはりそのキーシーンとなる季節でもありますこの春をまだまだ見逃せない一刻館(三基ビル)の5号室(事務所)在住の五代(富下)倫基です。風にまう散り桜も美しいですね。花見、まだまだいかがですか♪

さてさてこの度打ち合わせなどもあり福岡天神の肉フェスに先日の夕方頃いってまいりましたのでそちらのレポートをしますね♪市役所前広場にて行われていました。不思議でしたが素敵です!肉を中心とするイベントなんですね、時代のニーズの傾向というかなんというか、、、不思議でした。でも自分が牛さんのお肉を扱わせてもらっている企業としてとても嬉しく興味があるイベントですね。福岡の有名なお肉を扱うお店が出店されていました。正直思った以上に人が多く驚きました。面白いですねー、お肉の力を改めて実感です。ライブもやっていました。ビールにお肉に会話に音楽にと来訪者はとても楽しそうでした。そこで私がセレクトしたのがこちらさつま黒豚の手作りウィンナーです!とうぜんお供はルービです!個人的にはガッツリ盛り上がったというよりも陽気に触れながら楽しめたという感じでしたね!

 

そしてこちらの後イベントから移動し、もう一つの目的でもあります肉バルさんにおじゃましました。そちらだけでも大ボリュームになりますのでそれはまた今度紹介しますね。ただ、その移動中の中洲の道沿いにありましたこちらがこれまた美しかったので載せさせてもらいます。

夜の桜と人と屋台などが作る街並みです。絶妙で素敵な景色に思わず一枚写真をとってしまいました。博多は桜の似合うとても文化的で素敵な都市だなと改めて感じる一日でありました。

 

桜見てきました。(画像)

今週は雨も多く、満開になった桜が・・・しかし、なんの偶然かたまたま私の休みの木曜日、晴れました。あれっ晴れ男かなとポジティブな気持ちになったどうもしじゃんけんにーです。

毎年恒例なのですが下関の戦場ヶ原公園に桜を見に行ってきました。   やはり、私が思う下関での桜ナンバー1です。

こちらです、一番高い場所から撮影しました。写真の腕がイマイチなので凄さを伝えきれないのが残念です。

桜を見ると心が和み落ち着いた気持ちになります。

晴れの日は外でやすもりBBQ、雨の日はやすもりで焼肉!

どちらも、幸せになること間違いなし!!! お待ちしております。

話は変わりますが、焼肉家しじゃん 会員数600名突破!!!かなりの勢いで会員数が増加していますが、それもそのはずハッキリいってお得です。入らないお客様は損しかしていません。 そんなお得な携帯会員   焼肉やすもり全店やっています。 どの店舗で入会しても使えます!

 

やすもり経営理念 夢を抱き感謝の心で努力を楽しむプロフェッショナルであろう

 

温泉通な小倉店

みなさん こんにちは 小倉店の多田です。

夜の気温も上がり過ごしやすくなってきたので、仕事終わりに

2時間ほどランニングをしていますが、なかなか思うように体重が落ちませんねーー

夏までには海に出ても恥ずかしくないよう体をつくっていきます♪

話は変わりますが、先々週の小倉店のブログでも上川が書きましたが小倉店のスタッフは大の温泉好きです。

ということで今回も書かせていただきます。

休日前の仕事終わりにボウリングを10ゲームほど投げてからの~

角島へドライブ♪

角島の海と夜景を楽しみ、定番の温泉検索・・・

時間が朝の5時ということもありなかなか早くから開いている温泉が無い・・・

はいっ!ありました。午前6時からやっている俵山温泉。

早速車をとばして約1時間程でつきました。

なかなか風情があっていいですねぇ

昭和のレトロな感じが堪らずパシャリ♪

この俵山温泉はアルカリ度の高い泉質で古くからリウマチの名湯として

名高い湯治場として知られています。

いや~なかなか良かったですね。

小倉からはちょっと遠いですがまた行きたくなるところでした。

話は変わりますが、厨房の若手のホープ木村君を紹介します。

勤務暦はちょうど2年になり、あらゆるポジションをこなせるようになった彼は

現時点で社員しかやっていない肉のカットを学びたいという事で

今月の給料で買っちゃいました。my包丁♪

モチベーションも高く、覚えの早い彼の今後の成長に期待しています。

Darts Live Japan

こんにちは。

やすもり綾羅木店の山口です。

お花見シーズンなのに雨続きですね・・・、恵の雨なんでしょうけどやっぱりポカポカ陽気でお花見とお弁当、もしくはBBQを楽しみたいですよね。なんとか雨と桜を同時に楽しむ方法はないかと考えてはみたのですが良い案は浮かびませんでした。

綾羅木店でもお店の休みにお花見BBQを企画しているのですが、あいにくの雨予報。
僕の晴れ男パワーも敗れ去りそうです(笑)

さて綾羅木店では4月のアニバーサリー企画で携帯会員様のポイントUPキャンペーンを実施しています。通常会員様はポイント2倍、ブロンズ会員様は3倍、ゴールド会員様は5倍とお得な内容となっています。まだ携帯ポイントカードをお持ちになられていない方は店舗スタッフまで。皆様のお問い合わせとご来店、心よりお待ちしています!

続いては僕の新しいチャレンジをご紹介させて頂きます。
実は僕、テニスやボウリングの他にダーツにもハマっておりまして、「どうせやるなら上手くなりたい」精神に火が着き、練習を重ねました。そして先日海峡メッセで開催されたダーツの大会に参加してきましたのでご報告。

会場はこーんな雰囲気このダーツの機会が反対側にもう一列。けっこう大きな大会でプロの方も多数参加されていました。ダーツの競技人口って意外と多いようです。一番意外だったのは女性の出場率。かなり多い印象でした。

そして僕達の結果はというと・・・(ででーん)3位!!!

しかし階級は一番下なのであまり自慢は出来ないのですが初出場で3位は大したもんだと誉めてもらいました。ペアを組んでくれたのは福岡出身の大学生、お世話になっているお店の店員さんで、大会当日は彼のお陰で勝てたようなものです。

それにしてもやっぱり優勝したかったですね。惨敗ならまだ諦めもつきますが準決勝で惜敗、そしてその相手ペアが優勝。普段通りのパフォーマンスを発揮出来なかったのが悔しくてたまりませんでした。またチャンスがあれば練習して、次は階級を上げてチャレンジしたいと思っています。

こういう

非日常

もたまには良いもんですよ。皆様も普段とは違うことに取り組んでみては如何ですか?新しい発見や成長があるかもしれませんよ。

それではまた来週~♪

4月6日(月)祝、10周年イベントやります!!

やすもりブログ読者の皆様、こんにちは。

土曜日担当、新下関食堂の森脇です。

いやぁ、いよいよ待ちに待った新下関食堂の10周年イベントが明後日

6日の月曜日に開催となります。

そして今週の月曜日のしじゃん塩瀬店長ブログと火曜日の本社の富下マネージャーブログ

でも10周年イベントについて紹介していただきました。

今回はその続きとして、10周年イベントの詳細を紹介させていただきます。

日時は4月6日の10時から14時までとなり、10時ごろからまずは餅つきを開始する予定で、

13時30分頃からメインイベントである餅まきをさせて頂く予定です。

ただ今1番心配なのは天気で、6日は曇りのち雨の予報で降水確率が70%という雨が降る確率が高い予報となっています。最悪、雨の場合は、店内にて餅つきをして、また餅まき用の餅も配らせて頂きます。でも過去3回餅まきイベントを4月に開催してきましたが、まだ1回も雨は降った事が無いので今回も信じて待ちたいと思います。

そして次に紹介する催しはガラポン抽選くじ引きです。

今回の景品は、10年間の感謝の気持ちを最大限に込めた景品となっています。

いきなりですが特賞から紹介しますと、今最も熱い大河ドラマ「花燃ゆ」の舞台でもある、

話題沸騰の地域といえば、

そう萩です!!

その萩で最高レベルと言っても過言ではない、『萩本陣の2名1組 1泊2日2食付宿泊券(夕食時ビール2本付き・花燃ゆ館入場券付)

が1組様に当たります。どうでしょう?すごくないですか?自分が当てて行きたいくらいです。

でもこれだけではない、次の2等もなかなかの景品を用意させていただきました。

なんと、あの「焼肉やすもり」からの景品で、和牛焼肉ととんちゃん鍋のセットが3組様に当たります。

この肉のボリュームどうですか?すごくないですか!!

本当に美味しそうですよね。またまた自分が当てて食べたいくらいです。

10年分の感謝ですので、本当に喜んで頂けるように考えました。

実は、まだあるんです。

3等はここでは秘密とさせて頂きますが、これもきっと喜んでもらえる景品だと思います。

そして4等は萩の旬なお野菜を仕入れてきましたので、それを当日の朝に運んで頂き、その野菜を2,3品袋に詰めての、100~150袋ほど当たるようにしています。

またお子様には、お菓子の詰め合わせを50袋用意していますので、是非お子様を連れてお越しいただければと思います。という事で今回のくじ引きは、はずれくじ無しですが景品の数には限りがありますので、お早目にきていただければと思います。

またくじ引くが出来る条件としまして、イベント当日に新下関食堂でお食事されたレシートが抽選券となりますので、レシートは捨てずにお願いいたします。

最後に、今回のイベント、実は1年前からなんとなくイメージしながら、そのイメージをベースにいろいろと考え、またいろんなアイデアをいただきながら、こんな最高のイベントに纏まりました。

これも協力していただける方々が居てくれたからこんな最高のイベントが出来上がったと思っています。本当に協力していただいた方々には心から感謝しています、ありがとうございました。

そして10周年イベントを最高の形で終了できるように、新下関食堂社員、パートナー全員で、

10年分の感謝を込めて全身全霊で盛り上げていきますので、本当にお客様のお越しをお待ちしております。

本当に6日晴れて下さい!!氏神様お願いいたします!!

新下関食堂ショップコンセプト

これからも地域の安心安全な食堂として、また為に成れる食堂目指して頑張っていきます。

今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。

次回は、イベントを実施しての体験談を書かせて頂きますので宜しくお願いします。

では今回はこの辺で失礼します。

春の到来

読者の皆様こんにちは。

やすもり本店の原田です。

4月に入って日中暖かくなり春を感じている方も多いのではないかと思います。
桜も今がちょうど見頃でついつい通勤時に目を奪われてしまいます。

そんなお花見シーズン当社では「手ぶらで来て、手ぶらで帰る」をコンセプトにバーベキューの宅配サービスを行っています。こちらは客様から大変ご好評を頂き、リピーター続出なのです!
ぜひ一度お試し下さい!!!

ただ今週末のように天候に恵まれない、
なぜかこの時期の週末は毎年天気が悪いような気がしますが、

そんな時はぜひ当店おすすめ宴会コースを忘れずに!

一番人気の
・ミシュランコース

韓国では定番のサムギョプサルや本店限定【佐賀牛】上ロース・上カルビ、
〆には下関B級グルメのとんちゃん鍋など、ボリューム満点な当店自慢の12品をご用意させて頂いています!

歓迎会にもピッタリなので、機会があればお試し下さい。

春満開、小倉城の桜

みなさんこんにちは、小倉店の大津です。先週までは3分咲きぐらいだった桜もこの1週間で一気に満開となり桜の名所はどこも花見をされる方で賑わっているようです。私もこの春の陽気に誘われて小倉城に行ってきました。平日の昼でしたが多くの人が花見をされていました。この日は丁度、お昼のTV番組の中継や大道芸も見ることができとてもラッキーでした。

桜は、毎年必ず同じ時期に綺麗な花を咲かして私達を毎年楽しませてくれています。やすもり小倉店にもこの桜に負けない明るく元気なスタッフが、お客様に楽しんで感動して頂けるようなサービスや料理を提供していこうと日々頑張っています。皆様のおご来店を心よりお待ちしております。

長府近郊桜スポット

こんにちは、長府店の谷内尾です。今回は、お花見シーズンにちなみ、城下町長府周辺の桜スポットを紹介させて頂きます。まず初めに、高杉晋作ゆかりの、功山寺、桜の本数はあまり多くはないものの、お寺の雰囲気と桜が最高で、よくカメラを手にしている方を見かけほどです。私も、毎年この季節が楽しみで、花見にいっています。 次に紹介させていただくのは、長府の方なら、ご存じかと思いますが、国道9号線沿い神戸製鋼前の桜並木、ここはお昼でも楽しめるのですが、夜には桜がライトアップされており、とても美しく幻想的です。そのほかにも、長府外浦の元水族館横の関見台も、とても楽しめるスポットです。私は花が大好きで、この季節が一番心休まります。みなさんも、ぜひお花見に行かれてみてはいかがでしょうか。