美味しさ満載

秋!季節ならではの食材や短いながらでも景色の移り変わりが楽しめる時期ですね。こんにちは、小倉店の松田です。季節を通して焼肉を味わって頂きたいという思いからやすもり小倉店にしかない、ド迫力のメニューを紹介いたします。なんと!約300gのジャンボ骨付きカルビ、ドカ~ンと焼台(鉄板)を埋め尽くすほどの大きさ!両面を焼きザクザクと切っていき、最後に骨をよく焼き周りに付いているスジ、これが珍味、手に取ってワイルドに食らえば韓国ティスト!!是非一度と言わず二度三度味わっていただければと、ワイルドなジャンボ骨付きカルビを紹介します。

二品目は、韓国では専門店があるほど多くの方が召上られている大人気メニューサムギョプサル(三枚豚の野菜包み)肉の脂を落としながらじっくりと焼き、にんにく・唐辛子などの薬味と一緒にサンチュに包んで食べるたいへんヘルシーな焼肉。焼肉店ではまずは塩タン、次にロース、カルビという注文の仕方が一般的ですが、塩タンの代わりにサムギョプサルがおすすめ、しめにナッチポックン(手長たこの鍋)を召上れれたら焼肉通、韓国通間違いなし!!