祖母と.......

皆さんこんにちは、足が筋肉痛の新下関食堂の廣元です!

運動をしていなかったので次の日とても足が痛かったです(笑)

話しは変わりまして、先日実家に帰り来年成人式なので振袖を選びにいきました。「まだ早いのではないか?」という方もいると思いますが私は遅い方ですね(笑)周りはもう決めていると聞いて驚いたくらいです(^^;)

朝からハプニングがありましたがなんとか祖母と見に行くことができました。私は派手なピンクや赤が好きではないのでなるべく暗い色で、でも柄が引き立つのを探しました。何着か試着して一つ良いのを見つけました。紺色で前と後ろに花柄がある振袖です。花柄は下半身にしかないのでそこまで派手ではないかなと思います。帯はシンプルに帯紐は振袖と同系色にして髪飾りは白色にしました。

振袖を決めてからもう来年成人式なんだとしみじみ感じます。久々に知り合いに電話したら「もう成人なんだね」と言われました(笑)もう一年切っているのでダイエットして綺麗な姿で成人式に出ます!!!!!!

☆☆☆☆☆新下関食堂ショップコンセプト☆☆☆☆☆

では、また来週~!

福岡県に潜入捜査!

皆さんこんにちは。本店の楠田です。
最近はあたたかいことが多くなってきましたね。
そろそろ春が近づいてきました。
(これでもまだピチピチの19歳なんです。笑)

さてさて、話は変わりますが、先日福岡県の天神に行って参りました!
車で約1時間30分かけての長旅でした(´・_・`)
天神駅付近にある天神コアや大丸に行こうと思い、駐車場を
探していると、見たことある建物を見つけてしまいました。

大東園さんです。笑
パーキングを探していたところ見つけてしまい、
「あっ、ここまできたんだ。」と思いました。泣
天神駅の裏にあるソラリアと言う建物のフードコートに
あった焼肉屋88さんにいってみました!
フードコートに焼肉屋⁉︎と、思い引き込まれるように入って
しまいました笑


それほどお腹が空いていなかったので、石焼ビビンバ定食を
頂きました!
コチュジャンがあっさりとしていて、とても食べやすかったです!
今回は長くなりましが、それだけ私生活が充実していると
言うことにしておいてください。
皆さんも是非天神に行くことがあれば、
一度行かれてみては、いかがでしょうか。
それでは、今回はこの辺で失礼します♪( ´▽`)

春は名のみの・・・

皆様こんにちは!小倉店パートの末次です。

立春を過ぎ、暦の上ではもう春ですが、実際は真冬の

寒さで雪も降ったりしていますね。

この季節になると、いつも早春賦の歌詞が

浮かんできます。亡くなった母の好きな歌で

優しいメロディーがとても心に残っています。

私は徒歩通勤ですので、冬は特に空気が

澄んでおり、足立山の稜線もくっきりと見えます。

それを見ながら、心の中で「春は名のみの風の寒さや~」と

メロディーを思い浮かべ歌詞の美しさに感心していますと

道の横にはもう春を知らせる梅や黄色い水仙などが咲き始めています。

桜の花は、2月1日からの積算温度が400度になる頃、開花すると言われています。

自然の中で、花達はしっかりと花を咲かせる為の準備をしているのだな~と

改めてその強さに驚かされます。

暖かい春はもうそこまで来ています。

森の本屋

こんにちは。寒さもいっそう厳しくなってまいりましたが、皆さんお元気ですか。長府店の間下です。

先日家族で俵山温泉へ出かけました。そのまえに珍しい本屋さんが俵山にあるので寄り道してみました。

周りは山と緑と畑しかない森の中にある本屋さんです。その名は「ロバの本屋」

俵山温泉から人丸方面へ向かう道38号線へ徒歩で35分車で8分くらいの所にあります。古い民家で手前は畑になっていて様々な野菜が植えられています。

元は牛小屋だったのを自分たちでコツコツ改装して作ったそうです。

このお店の店主がセレクトした選りすぐりの書籍が古いものから新しいもの,食、旅、暮らしの本が所狭しと壁一面に並べられています。マスキングテープなどの文具や手作りの味のある陶器など展示販売しています。カフェスペースも併設しており、出されるコーヒーや手作りクッキーなども自然で素朴な味わいです。パッチワークのようにつぎはぎに組まれている窓が面白い、コーヒーを飲み、木々が揺れる音を聞きながらゆっくりと過ごす時間は何とも贅沢ですよ。田舎好きにはたまらない空間ですよ。この犬の名はビクターといって人懐っこく賢い犬です、偶然かもしれませんけど駐車場から案内してくれてびっくりしました。寄り道は終わり、寒い冬は温泉に限ります。俵山温泉白猿の湯で温まって帰りました。ではまた。

火曜日本社日記:2017.2.11 Champagne COLLET & Gold Chef Club with 長州ジビエ団凱Partyにて

どもども本社のブランド戦略コーチでありニクバルトミートの責任者ミッチーノという顔も持ちあわせております本社の富下倫基です。

毎日バタバタ充実の日々でございます。
さてさて先日からご縁をいただいています長州ジビエ団の皆様の主催されますパーティに訪問してまいりました。川島なお美さんが愛した”コレ”というシャンパンのイベントです。公演中にもこちらをいただきました。

綺麗なシャンパンです。スペシャルゲストはなんとあの世界一のソムリエ田崎真也さんです。本社ミートマネージャーとパシャリです\(^o^)/

世界のジビエ料理とワインのお話、そしてなによりもオーラーが素晴らしかったです。ミートマネージャーも「現代の魯山人かも」というくらいの文化的な方ですね。勉強になりました!

そしてパーティではコレとジビエ団代表財満氏のジビエ料理のオンパレードに驚愕でした。特にこちらのシカのステーキは臭みもなくとても美味であり鳥獣被害問題への一つの答えとして大変に考えさせられるものがありました。こちらです。

美しいですね。ヨーロッパのジビエ文化、そしてこれから日本で生きていくうえで長州の飲食業に関わる一人として今後どうあるべきかなども含めて大変素晴らしい機会をいただきました。

それではみなさんまた3週間後にー\(^o^)/

 

【株式会社やすもり経営理念】
夢を抱き、感謝の心で
努力を楽しむ
プロフェッショナルであろう

オススメメニュー^ ^

なぜか、冬将軍、大寒波が週末にピンポイントで直撃していますが

天候を誰かがいじれて狙ってるのかと思う今日この頃

しじゃんけんにーです。

ウインタースポーツをされる方は嬉しい天気なのでしょう、、、

ウインタースポーツに縁がない自分にとっては、、、

雪積もらないでと願い、アイスバーンにビビりながら帰っていました。

雪積もらないでと願う気持ちとは裏腹に、テレビの報道に影響され

『積もるんだろなーと積もったら帰れないや』っと予想して、ここや今日や!今日積もる!と

望んでいない期待感を金曜に味わいながら

結果全く店から帰るときは積もらず。。。

なんかちょっとしたサギにあった気分でした、、、、、

いいんですけどね、積もらないことを願っていたので

さて、話は変わり

2月に入り新メニューリリースです。

焼肉4品

スープ2品

です。始めてまもないですが結構でてます。

やすもり各店でも出していますので是非^ ^

それではまた、、、

出逢いは奇跡#日々感謝#最倖

女性の美と健康を韓国料理と焼肉でサポートします

やすもり経営理念 夢を抱き感謝の心で努力を楽しむプロフェッショナルであろう

 

 

 

 

癒し

こんにちは。

やすもり綾羅木店の山口です。

寒い日が続いていますね。今週末を乗り切れば若干暖かくなる予報でしたのでもう少しの辛抱です。次の休みは天気も良さそうなので久しぶりにテニスで汗を流したいと思うこの頃です。

それにしてもここ数カ月で生活習慣がガラッと変わったせいか、一気に太ってしまいました。ベルトの穴が一つ大きくなるほどウエストがエライことになっています。最近仕事から帰ると可愛いベイビーちゃんをあやしてミルクをあげて寝かしつけるのが日課になっているので全く運動の時間をとっていません。

まあ好きでやってるのでいいんですけどね。

そんな中最近、赤ちゃんを抱きながら小説を読む術を身に付けました。さすがにビジネス書を読むほどの集中力を維持できないので娯楽として小説を読むのですが、子育てで寝不足の妻に寝てもらう為に子供を引き受け、腕の中であやしながら本を読む。案外良いもので、最近の僕の癒しとなっています。

そこで最近読み終えたのがこちら少し前に映画化されて話題になった本です。ずっと映画を見たいと思っていて、出張の際、小倉駅のキヨスクで見かけたので手に取りました。上下巻とも読み終え、非常に面白い本だったのですが、いかんせん殺人事件がテーマでバイオレンスな描写もありで…。産まれたての赤ちゃんを抱きながら読む本ではないなと(笑)

まあ今は違う本を読んでいるので良しとしましょうか(笑)

しかしこの本、本当に面白いですよ。この著者、天才って言われているそうですね。
僕のように語彙に乏しく本をあまり読んでいない、また感情移入に乏しい人間でも脳内で描写が動画で再生される、そんなイメージで、なんて言うのでしょうか、他に僕には表現する言葉が見当たりません。

とにかくオススメですので是非読んでみて下さい。

また、今読んでいる本もまたご紹介させて頂ければと思います。それではまた来週☆

季節ごはん~あさりご飯~

やすもりブログ読者のみなさんこんにちは!土曜日担当「新下関食堂」の西村です。来ましたね、寒波!!だいたい、2月は寒いのが普通なんですが、ここ最近の天候が暖かいせいで感覚がおかしくなってます。でも、寒いのいや~~~(涙)

寒いこの時に、あったかごはんの紹介です!今月の季節ごはんは「あさりの炊き込み」です。去年もありましたが、今年のあさりの炊き込みは、生姜の香りが口いっぱいに広がり、生姜の効果で体ポカポカです!こちらも人気で、1日2回炊飯は当たり前!なるべく切らさないようにしていますが、ごくまれに間に合わず、ご迷惑おかけする事がありますm(_ _)m こちらも、2月末までの限定ですの、是非2月中にご賞味ください!

そして・・・2月9日!なんと新下関食堂12周年でした~~☆☆☆皆様に愛され、支えれてここまで来れました。本当に感謝です。これからも、お客様を家族のような気持ちでお迎えする店舗であり続けます!どうぞ、これからも新下関食堂をよろしくお願いします (^_-)―★

♡♡♡♡♡新下関食堂ショップコンセプト♡♡♡♡

では、また来週~☆

下関といえば!

みなさんこんにちは!
本店社員の高橋です!

突然ですが下関のグルメといえば何が思いつきますか?
やはり、フグという方が多いかもしれませんが、
瓦そばもありますよね?笑
先日の休みで社員とアルバイトを連れて久しぶりに「瓦そば たかせ」に行ってきました!
残念ながら本館は定休日だったので別館に行きました。
瓦そば以外にもうなめしや刺身もあり、やっぱり下関はお魚が美味しいですね!
みなさんもぜひ地元愛ということでぜひ足を運んでみてください!笑

3月オープン、北九州スタジアム

みなさん、こんにちは小倉店の大津です。立春も過ぎ暦の上では春ですがここ数日は、真冬の寒さですね。原付バイク通勤の私は雪だるまのような格好で毎日寒さに凍えながら通勤しています。先日の休み、小倉駅の北口にもうすぐ完成する北九州スタジアムを見に行きました。

スタジアムの愛称は、ミクニワールドスタジアム北九州(ミクスタ)になっています。このスタジアムは、今季J3からJ2への再起を目指す我らのギラブァンツ北九州の本拠地に使用され、他にも様々なイベントが開催されるようです。

スタジアムの中は観客席とグランドがとても近く、選手が近くで見れて迫力のある試合観戦が出来ます。

2月18日来週の土曜日、スタジアムのオープニングイベントとしてラグビーの南半球最高峰リーグ「スーパーラグビー」の日本チーム「サンウルフルズ」とトップリーグ選抜との試合が行われます。自分も大好きで最近、人気急上昇のラグビーファンにたまらないイベントです。スポーツ好きな方は是非、スタジアムに足を運ばれて下さい。