やすもり本店の平田ーです今回は第２彈としてカクテルのマルガリータを,紹介します｡
マルガリータとは、テキーラがベースでカクテルグラスの縁をレモン汁で湿らせその縁に塩をぬり塩を舐めながら飲むカクテルです｡
マルガリータの名前の由来は、スペイン語の女性の名前である元々の語源は、スペイン語で真珠からきたもである
このカクテルの名が、付けられたのは、何種類かあります｡
1949年に、ロサンゼルスのバーテンダー、ジャン,デｭレッサーが考案1949年のUSAナショナルコンテストで3位に入選したことで広く知られるゆになった｡ジャン,デｭレッサーの若き恋人マルガリータが狩猟場で流れ弾で亡くなったのを、偲んで付けられたと言われています｡
どんな酒も塩を舐めながら飲むガールフレンドを、とって名付けられたと言われたそうです｡
カクテルバーに行くとマティーニに次いでかならず飲むカクテルです｡