こんにちは、小倉店の松田です。
一ヶ月は早いものであっという間に私の担当が回ってきました。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回は、以前ブログでご紹介させて頂いて反響が多かったメニューを再度紹介させて頂きます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　韓国肉料理の定番 「サムギョプサル」　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
焼いた豚肉の三枚肉を塩だれに付け、サンチュやえごまの葉にのせ青唐辛子やねぎ、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニンニクを一緒にのせ、特製の味噌を付けて食べる焼肉料理。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚肉にはビタミンＢ群も豊富で、同時の野菜も沢山食べるのでとてもヘルシーな料理です。

サムギョプサルの歴史は韓国でも浅く、１９６０年代に入ってから広く食べられるようになったといわれます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　韓流ドラマなどで食事のシーンで見かけるようになり、日本でも人気メニューになりました。
まだお召し上がりでない方は是非この機会にいかがですか。　　マシソョ～！