風邪の予防 薬膳料理

お久しぶりです、小倉店の松田です。                                                    今年初のブログ担当が回ってきました。

皆さんの周りにも風邪ひきさんが多くないですか? あなたは大丈夫ですか?                             健康法として、しっかりと睡眠をとり、体力が落ちているなと感じたらスタミナ料理、焼肉!                     ちなみに焼肉のタレには、生姜がも入っているので風邪の予防にもなるかも・・・?                        〆には、薬膳料理の参鶏湯(サムゲタン)を食べれば、鬼に金棒!?

参鶏湯(サムゲテン)とは、そもそも夏に良く食べられる料理で日本で言えば                            食べる健康法として「うなぎ」を食べて元気をつけると同じようなものです。

丸鶏の中に、もち米、高麗人参、ナッメ、にんにく、松の実などの具材を詰め、                          水炊きにして、塩で味付けをしたシンプルな料理ですが、体には良い。

ちなみに私の健康法は、風邪気味だなっと思ったら、サウナ風呂でよく汗をかき                        冷たい水風呂へ、ジャブ~ン。温かいお湯へを何度か繰り返す、後は、                                                    やすもりで焼肉と生ビールでスタミナをつけ、睡眠をしっかりと取る。(翌朝、体スッキリ!)                                                      最後に、さり気なく・・・宣伝が入っちゃいました。(笑)

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