火曜日本社日記:テンジャンクとカクテキ

どもどもこんにちは、11月は出張と旅に新たな店長会議のスタートと本当に忙しい日々を送らせてもらっています本社の富下です。やることが多いということは本当に幸せです、何よりも天からのプレゼントかも知れません。しかしツイています!!

さてさて、今回もこれまでに何度も紹介したのですがやはり忘年会シーズンでやや飲み過ぎの身体をいたわる日々の翌日のお昼におすすめのデトックスメニューの紹介をします。こちら

いつもありがとうテンジャンクです。前述したので詳細は記載しませんが韓国の基本中の基本のスープです、納豆やアサリ、当然にんにくもふんだんに使われており肝臓君をいたわってくれます。医食同源、うんうん、よく理に適っているものです。

そして次もシンプルですがこちら。

カクテキです。言わずと知れた白菜キムチと双璧を張る韓国の漬物トップランカーです。個人的に焼肉やレーメンと食べる際には白菜があうのですがシンプルにご飯と食べるさいにはこちらがばっちりきます。はい、これも当然手作りですよ、美味しいです!!

本部として客観的にみてても、やすもりは本当にひとつひとつ細かく手間暇かけて頑固に手作りしているなと感心している次第であります。はい!

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