こんにちは。

やすもり綾羅木店の山口です。

先日の店休日にスタッフ総出の大送別会が開催されました。今回送るのは3名のスタッフ。新たに3名の新人スタッフを交え、歓迎会や8月の慰労も兼ねての大宴会、場所は前回のブログでも紹介した通りやすもり本店の奥座敷。本店スタッフの接客やサービス、料理について学ぶ良い機会にもなりました。そして忙しい中、嫌な顔一つせず快く接してくださったスタッフさんには感謝しています。お陰様でとても楽しい会になりました。社長から特別に差し入れを頂いたり、送別するスタッフには集合写真を印刷しフォトフレームに入れてプレゼントして頂いたりと様々に気を遣って頂きました。何より本店ならではだからでしょうか、やっっぱり美味しかったですね。肉にしても料理にしても。スタッフも皆さんキビキビされていて感じが良かったです。たまにはこうやってグループの店舗で宴会するのも良いものですね。そして来月もまた一人、お店を離れます。残念ですが彼の将来を祈り背中を押すしかありません。ということでまたまた送別会の予定が・・・（笑）　まあこういう機会を通してスタッフ同士の仲や絆が深まれば良しとしましょう（笑）

さて、綾羅木店では只今アンケート活動を再開しております。スタッフもずいぶんと若返り経験の浅いスタッフが多くなりました。その為アンケートを活用しお店の強み弱みを分析、弱みの改善、長所を伸ばす活動を行っています。綾羅木店はご家族の思い出の1ページを演出するお店です。ご来店頂いたお客様には必ずご満足して帰って頂くのが我々の使命なのです。そんなお店がお客様にお手数をお掛けして大変恐縮ではございますが、ご協力頂けますと幸いです。必ずや素晴らしいお店へと成長してみせますので、厳しいご意見を頂戴できればと思います。元気なスタッフ達が入ってきました。一生懸命さと素直さが持ち味です。今は彼らの成長をただただ願うばかりです。彼らにとっても素晴らしいやすもりライフになるよう全力を尽くしたいと思います。

それではまた来週～☆