食堂のビーフカレー進化中!?

やすもりブログ読者の皆様こんにちは。新下関食堂の森脇です。

本当に雨の日が多いですね。早くからっと晴れた日が来てほしいと願うばかりです。

そんな夏本番に向けて新下関食堂では、新メニューを考案中でございます。今開発中のメニューを全商品は紹介できませんが、ほんの一部だけ・・・タイトルに書いてあるのでバレバレですが、今現在あるビーフカレーを更に美味しく出来ないかという事で試作中です。メインである肉の部位やカレーの味を変えてみたりと通好みの味に出来ればと思っています。

牛肉は焼肉のやすもりから仕入れて、その肉を柔らかくなるようにカットしたりして食べやすさを追求し、カレーはオリジナルでスパイシーな味付けに仕上がっています。8月からリリース予定ですのであまり時間はありませんが、カレーだけでなく他商品も8月限定でリリースしていく予定ですので、皆さま是非楽しみに待っていただければ幸いです。

一応カレーはこんな感じです

新下関食堂ショップコンセプトこれからも地域の安心安全な食堂を目指して日々努めて参りますので、皆さまどうぞ宜しくお願いします。

では今回は以上です。

 

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