やすもりブログ読者の皆様、こんにちは。新下関食堂の森脇です。

今回は知る人ぞ知る人気メニュー、肉汁とビーフカレーを紹介します。

肉汁とビーフカレーは新下関食堂のオリジナルメニューで、肉は「焼肉やすもり」の肉を使っています。いわゆるコラボメニューというのでしょうか？(>_<)

やすもりの肉じゃないと、この味を出せないので、肉の仕入れが無い時は作れないので、日に10食程度の限定商品となります(;^ω^)すみません

肉汁は韓国風に味付けしたしょうゆベースの汁で、ピリ辛となっています。ただもっと辛い方が良いという方の為に青唐辛子もトッピングできるように準備していますよ

ビーフカレーは以前ゴロゴロ和牛カレーというネーミングで販売していましたが、今回はもっと庶民的な味を実現したかったので、肉を変えて新たなビーフカレーとして販売しています。

そんな2品ですが一応4月限定商品という事でやっていますが、肉に仕入れがある限りは頑張って続けていこうかなと考えていますので、動向が気になる方はぜひ私、森脇までお尋ねくださいまぜ。

新下関食堂ショップコンセプト
これからも地域の安心安全な食堂を目指して日々努めて参りますので、どうぞ宜しくお願いします。
では今回は以上です。