まかない長府店

1月らしく気温が下がり寒い日も続いていますが私は元気です。

11月ごろから始めたダイエットも上がり下がりを繰り返しながら早2ヶ月

目標の体重まであとわずかとなっていますが落ちるには落ちたものの

お酒で大きくなったお腹の肉だけごっそり落ちることもなく

お腹周りはベルトの穴2個分落ちましたがまだまだ弛んでいます。

目標まで落としてからは何度も言い続けたシックスパックを目指しましょうか、、、

言うのは簡単ですが筋トレは本当に続いた試しがない、、、

新年の目標はシックスパックと肉体改造にします。

どうも長府店けんにーです。

さて、さて、年末から年明けにかけて、お店は非常に忙しくなり日々営業に追われてい

るわけですが、社員、スタッフの賄いを時間があるときには作っています。

暇な時期は少し手の込んだものを作れたりもしますが忙しい時は

大量に作れるものになりがちです。

クックパッドを参考に賄いを作りながら、料理の勉強中です。

煮物や揚げ物、調味料の合わせ方で味が多いく変わるので勉強になります。

まだまだ自信満々で提供できなの継続して作っていき

みんなに食べてもらい料理の腕を磨いていきます。

最近作ったミートパスタ

と豚チャーシュー重

まあダイエット中なんで自分は食べていませんがどちらも好評でした。

色々試行錯誤しながら美味しい料理でスタッフの胃袋を掴んでいきます^ ^

出逢いは奇跡#日々感謝#最倖

やすもり 経営理念 夢を抱き感謝の心で努力を楽しむプロフェッショナルであろう

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