こんにちは、やすもり本店の平田一です。           今回は、先日作った賄い「豚肉重」を、紹介したいと思います。  この豚肉重は、やすもり独自の秘伝の焼き肉のたタレを、コチジャン、韓国唐辛子、七味唐辛子、ブラックペッパーなどでアレンジして少し辛めに味付けしてそのタレを、豚肉に漬けて常温で一時間位漬けてあとは、中華鍋で炒めてご飯の上に乗せたものです、みんなには、とても好評でした。 尚、当店では、ランチメニューで牛肉を、使った「焼肉重」があるのでそれ召し上がってはいかがでしょうかお客様にも好評です 。