やすもりブログ読者の皆様、こんにちは。新下関食堂の森脇です。

先日の休みに桜を見に行ったら同じ場所でも３分咲きもあれば、ほぼ満開の樹もありましたが、やはり桜ってきれいですね！！本当に落ち着きますね！！満開も近いのでまた観にいきます。

そんな春全開のなか、新下関食堂も新限定メニューの準備が進んでいますよ(*^^)v

そういうことで今回は４月１日からリリースされるメニューを２品紹介します。

１品目はカレーうどんです。ありそうでなかったメニューで、お客様からの要望も多かったので、満を持してリリースに至りました。ただ出汁の味付けがすごく難しいですね。ですのでギリギリまで追求していきます。価格は４５０円税込みを考えています。
２品目は昆布干し鯖です。この鯖は今提供している鯖よりも１周り大きめでしっかり味がついています。もちろん通常の鯖もおいしいですが、また違った味を楽しんでもらえればと考え、提供に至りました。価格は３８０円税込みで、通常の鯖塩焼きよりも若干割高ですが、ぜひ一度は食べていただければ嬉しいです。そんな感じで４月いろいろ準備していますのでよろしくお願いします。
新下関食堂ショップコンセプトこれからも地域の安全安心な食堂目指してしっかり務めて参りますので、よろしくお願いします。
では今回はこの辺で失礼します。