~綾羅木店勉強会~

 

皆さんこんにちは。綾羅木店勤務の上田です。

12月に入り『冬』らしく気温も下がりこたつ、暖房器具が欠かせない時期になりましたね~( 一一)

風邪を引く方も増えているので皆様も体調管理にはお気をつけください。

さて先週の日曜日に恒例となっている綾羅木店スタッフ達と試食会を行いました!

山口店長の個人ブログにも載っているのですが今回はテンジャンクとスンドゥブです!

この2品はスープ類の中でも特に人気の高い商品でこれからの寒い時期にもぴったりの商品となっています。

メインのお肉だけでなくサイドメニューに関する知識を深めていかなければなりませんからね(*^-^*)

ちゃんと班分けもして週交代で行う事でスタッフ全員が参加できるようになっています。

味を知っているのと知らないのとではお客様への説明の厚みが違ってきますから( ^ω^ )

ただ肝心の商品の写真を撮り忘れていたのと、画質がちょっと荒いですね・・・笑

僕はそうですね、焼肉の知識を深めながら、普段から写真を撮り記録に残す癖と写真を撮る技術を磨いていかないとですね笑

これはもう同じ綾羅木店勤務で写真のプロでもある後藤君にテクニックを教わるために弟子入りをするしかないですね!

やすもりブログを拝見されている皆様方これからは上田の写真技術が向上していくかをどうかも見て頂けたらと思います笑

それでは今回はこの辺りで、また次回お会いしましょう!!

 

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