食欲の秋

心地よい秋へと変わり一段と食べ物の美味しい季節となりました。        こんにちは小倉店の松田です。

今回ご紹介させて頂くメニューは韓国でも人気のサムギョプサル(三枚豚の野菜包)グルメ通が集まる、東京・新大久保にあるコリアンタウンのお店では必ずお客様がオーダーされる大人気メニューです。

焼肉と韓国料理が味わえるやすもり小倉店ではこの度、提供の仕方も韓国スタイルにこだわり、また味と雰囲気を体現していただけるように、釜山の国際市場で購入した石焼プレートを使用しています。適度に脂分を落とすことで豚肉がこんがりと焼け、ヘルシーに味わえるお料理です。以前はまずは塩タンを食べてタレ系の焼肉という食べ方が多かったのですが、まずはサムギョプサルというお客様も増えています。ここ最近、女性客のご注文の仕方をみていると、サムギョプサルからはじまり、焼肉を少しつまんで、〆はナッチポックン(釜山風辛旨手長タコの鍋)という方が多く韓国の食文化を堪能され、プラスダイエット効果もという韓国通女子急増!!          是非一度お召し上がり下さい。

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