こんにちは、小倉店の松田です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　連日暑い日々が続いてますが、皆様も体調を崩さぬよう睡眠とバランスのよい食事で　健康管理にお気をつけ下さい。

小倉店では、７月より韓国でも大人気のサムギョプサル（黒豚の三枚包み）を内容や提供スタイルを一新し、お出ししています。釜山の国際市場で購入した石鍋で黒豚やキムチ・にんにくなどを焼き、カリッと焼けた豚肉を特製の塩だれにくぐらせ、サンチュやゴマの葉などに包み自家製の味噌を付ける。キムチやにんにくなどお好みの具材を一緒に包んでそのまま口に頬張れば至福のひと時！

豚肉は栄養価が高く、健康や美容にも効果があり、キムチも食物繊維や乳酸菌効果、ビタミンも豊富に含まれ、夏バテ予防や疲労回復に良いと言われます。　　　　　　まさにこの時期に欠かせない食べ物です。

疲れたなと感じたら是非、サムギョプサルをおすすめします。