こんにちは。

やすもり綾羅木店の山口です。

最近、子供と触れ合っていると驚くほど時間が経つのが早く感じます。とは言え僕は主に抱っこ係、寝かしつけ係みたいなもので、大変さは妻の比ではないのですが、妻の‟時間が無くて大変”というのが少しわかる気がします。

少しでも代わってあげられればと思いますが、やっぱり行き着くところは母親なわけで…。なんとなく無力感を覚えますよね（笑）

それでも‟俺が抱っこしたほうが良く寝るやろ？”とか言って強引に良き父アピールしています☆

さてさて
やすもりでは以前から進めていた企画がようやく形になりました。やすもりのタレです！！
昔からご要望の多かった焼肉のタレを販売させて頂くことになりました！！

いやー長かった。ずいぶん前からタレの販売はアイデアとして挙がっていたのですが、なかなか進まず。しかし昨年の春から、本部ミートマネージャーの哲さんとタッグを組んで、社内の様々な方の手を借りながらようやくスタートラインに漕ぎ着けました。

つけタレは言わずもがなでお客様から日頃からご愛顧を頂いているタレでございます。焼肉のみならず、野菜炒めに少しいれたり、ごはんにかけても食べても美味しいタレでございます。

そしてもう一つが‟もみタレ”。これは皆様あまりよくわからないという方も多いと思います。こちらはやすもりでお肉をオーダーしたら、お肉に下味がついているのですが、その時に使うタレですね。これら揃って初めてやすもりの味になる訳でございます。

【焼肉以外にもこんな楽しみ方があります】
スーパーで牛の切り落としを買ってきて、やすもりのもみタレでお肉を炒めます。この時、もみタレはちょっと多いぐらいがいいでしょうね。
そしてどんぶりに炊き立てのごはんを適量盛り付け、先ほど炒めたお肉を乗せる。
そしてやすもりのつけタレをかけて食べる…。

はい、焼肉丼の完成でーす。
僕のオススメはご飯とお肉の間にキャベツの千切りをたっぷり挟むこと。そうすると肉汁がキャベツに染みて、それでいてヘルシーで…。

やすもりのまかない飯みたいな感じなんですけど、今度写真に撮ってブログでご報告しますね！

焼肉以外にも色んな用途にお使い頂けるタレです。今は綾羅木店にしか置いてないのですが近々やすもり全店で販売開始しますので最寄りのやすもりまたはしじゃんでお買い求め下さい。

それではまた来週☆