皆様こんにちは!
長府店勤務の來嶋です。
長府店では、お誕生日のお客様へささやかながらデザート等のプレゼントをお渡ししていますが、「もっと喜んで頂く為にはどうすれば?」という想いから、何かヒントを得られないかと休日を利用して有名な洋菓子店『自然派菓子工房 ANNE SHIRLEY』さんに行ってきました。
洋菓子店やオシャレなカフェは女性が多く、男性は入りづらいという先入観がありましたが、店内は男女共に多くのお客様がおられ驚きました。
ショーケースには魅力的で素敵なスイーツが豊富に取り揃えられ、「どれにしようか!?」とワクワクしましたね~(^_^)
店内は落ち着いた雰囲気で、どこを見渡してもオシャレな空間にウットリです\(^-^)/
カフェスペースに移動して、僕がオーダーしたケーキがこちら↓
贅沢にも苺のショートケーキとフルーツタルトの2品を頂きましたが、絶品スイーツに舌鼓です♪
穏やかに流れる時間の中で、『なるほど居心地の良い空間なら、先入観を覆し男女問わず惹き付けられるんだなぁ~』と妙に納得しました(^_^)
洋菓子の見た目や味だけでなく、アン・シャーリーさんの接客やお店の雰囲気にも感銘を受け、たくさんのヒントを得られたと大満足です!
それでは最後に、長府店勤務兼ミートセンター主任の高橋さんが、お誕生日前々日にスタッフと共に食事に来てくれた時のお祝い写真を掲載します。
僭越ながら似顔絵を描き、フルートを演奏させてもらいましたが、演奏中高橋さんと目が合って思わず吹き出しそうになりました(笑)
お客様は勿論ですが、働く従業員にも『誕生日はやすもりでお祝いしたい!』と思ってもらえる様な、そんな素敵なお店をスタッフ一同で作り上げて行きたいですね(^_^)