コリアン屋台料理フェアー

こんばんわ 今週から一段と寒さが厳しくなってきましたよね 東京での積雪の様子を見ているとあんなに東京で雪って積もるもんなんだな~って驚きました 東京に住む友人がfacebookで雪だるまなんか作ってたのを見ると、生活の大変さをよそに一瞬羨ましい~と思ってしまう蔡です

今日は、やすもり小倉店限定で開催してます『コリアン屋台料理』フェアーのご紹介です こちらの写真は、昨年のちょうど今頃の時期に釜山の国際市場での屋台の写真です こちらの賑わいを見せる風景にインスパイアーされてやすもり小倉店でもこうした屋台料理をお客様に提案させてもらってます

こちらのイベント、1/10からスタートしましてメチャメチャお客様に好評いただいております!! お客様の中ではリリース商品6品を全部食べられて、更にホットクなどのデザートの追加注文をされる方も結構見受けられますね

人気商品としましては、やはり日本の巻きずしが韓国風にサンプリングされたキンパですかね

確かに、好きな食べ物と聞かれれば即答で”寿司”と答える私もキンパは大好きですもんね~ やはりゴア油の風味が効いた巻きずしって、日本の韓国の食文化が混ざり合ったステキな一品ですな!!

そして次は、そうです、釜山の屋台料理の王道、トッポギです!! やはり、コチュジャンの甘辛ソースがお餅との相性はバツグン こちら、女性に大人気なのはわかる気がしますな~

そしてやすもりのヌードル類では初めてラーメンメニュー、海鮮ラーメンの登場!! こちらの海鮮ラーメンは、何度もやすもりの凄腕料理人達が試行錯誤を重ねた結果リリースに至った一品中の一品!! いや~、こんな寒い季節だかこそやすもりの辛くて体に温かいメニューってキマルんじゃないっすかね~

上の料理以外に牛すじ煮込み、蒸し豚キムチ、そしてデザートとしては韓国風ホットケーキであるホットクなどもメニューにあります また、屋台料理ってだけあって、海鮮ラーメン(700円)以外のメニューはすべて500円のワンコインで楽しめるようにとお店で考えてみました!!

こちらお客様からの大好評につき、2月末日までイベントを引き延ばして開催しておりまーす

是非是非、釜山の屋台料理楽しみに来てくださいね(^o^)丿

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