皆さんこんにちは
本店勤務の斉藤です。
自粛ムード漂う今日この頃
ただ普通の買い物で外出する事でさえなんだか悪い事してる様な気がする今日この頃
右に習って自宅で暇つぶしをする事に。
とりあえず、マンガでも読むかと家にある本を引っぱりだして
ヤンキーマンガ多いな笑
昔の漫画はリアルなストーリーや描写が多くてやはり面白いですね!
自分は読むのが遅いので、5作品全部見終わるのに連休の1日目を費やし(途中で前のページの話忘れるんで見返すのに余計な時間が笑)
首が痛くなり、目が凝り、襲ってくる偏頭痛
それを回避すべく、ご飯の買い出し
結局買い物に出る。
自由人です笑
最近ハマっているのは、食戟のソーマ飯
卵のそぼろと煮凝り
今回はこれにしよう。
煮凝り作りも比較的簡単そうなんで、鶏の手羽だけで今回は挑戦!
手羽先を鍋にIN
塩、しょうゆ、みりん、にんにく、生姜
そして最近流行っているらしい、野菜の皮も入れて
弱火で1時間くらいことことと…
炊きあがったら、キッチンペーパーでこして冷蔵庫へ
3時間
5時間
ちょっと固まって来た感じがあるがまだまだ。
半日。 まだ固まらない笑
手羽のゼラチンが少なかったのか、煮込み時間か、はたまた家の冷蔵庫のスペックか
とりあえず、失敗!笑
まあでも、なんとなく作り方は分かったので
いつか賄いで作ろうかと。
ではまたm(_ _)m