みなさん、こんにちは小倉店の大津です。今回は北九州では少ない創業３７年中華そばの専門店「藤王」さんを紹介します。豚骨ラーメンが主流の九州で、先代の店主が東京の中華そばを広めたいという思いで始めたお店です。
場所は魚町銀天街にあり、ジャズが流れる店内はカウンター席とテーブル席があり、ラーメン店とは思えないオシャレな雰囲気ですが、お昼時はお店の外まで長い行列ができています。
看板メニュー中華そば７８０円です。スープは鶏がらをベースに牛骨、牛スジ、豚足に数種類の野菜で沸騰させずに時間をかけてじっくり煮込んで取っているそうで、中太のちじれ麺との相性は抜群です。メニューは他に塩ラーメンや味噌ラーメンなどもあり、お得なランチセットも人気です。豚骨ラーメンとはまた一味違った味わいを楽しみたい方は是非一度行かれてみてはいかがでしょうか？ ではまた。
冬らしく寒い日が続いていますがいかがおすごしでしょうか。
この時期になると風邪を引くことは少なくなり
かかるならインフルエンザでしょう。
うがい手洗いに、予防が大事ですね。
さてさて、
12月はじめの休みは特にどこにも行かず
ゆっくりとしていましたので夕方前からベル散歩に
犬用の服着せるともじゃもじゃにもつれるのでなしで
功山寺に正面から入るのは初めてでまだ紅葉が残っていました。
功山寺は毎年紅葉が少し遅いようです。
この紅葉の上を歩いたベルは足の毛の間に紅葉つけていました笑
寒いからかみんな固まっていました^ ^
長府商店街のゆず家太鼓でたこ焼きを買って帰り散歩で消費したカロリー以上を
すぐに補給。。。
今年もあと少しダイエット目標も達成させて晴れやかな気分で新年を迎えたいです笑
出逢いは奇跡＃日々感謝＃最倖
やすもり 経営理念 夢を抱き感謝の心で努力を楽しむプロフェッショナルであろう
やすもりブログ読者の皆様、こんにちは。新下関食堂の森脇です。
今回も今冬限定商品の紹介をさせていただきます。(;^ω^)、タイトルのとおり人気商品の１つである手作りトンカツとカツカレーがまた始まりました。
というのいも9月頃から諸事情により一旦中止していましたが、お客様の熱い要望なども多かった事から、この冬の限定メニューという事と更に1日10食程度の限定商品として始めました。おかげさまで共に、始めてから連日完売となっています。本当に有難いことです。
それと今では幻となっている「和牛ゴロゴロカレー」の再開も徐々に始まっていますので、是非その時がくるまで楽しみに待ってていただければと思います。
それと先週お知らせしました、関東煮（おでん）もおかげさまで順調に売れています。先週の写真は仕込みのところでしたが、改めてこんな感じで販売してるので写真をどうぞ
手作りトンカツ、カツカレー、おでん以外にも続々と人気メニューを再開していますので、どうぞ宜しくお願いします!(^^)!
新下関食堂ショップコンセプト
これからも地域の安心安全な、そして皆様に愛される食堂を目指して日々努めて参りますのでどうぞよろしくお願いします。
皆さまこんにちは‼しじゃんのかずきです(^^♪
今年もいよいよ後半月を切り、深夜早朝とかなり冷え込みが強いですが、如何お過ごしでしょうか？自分は先日やっと毛布を洗濯して布団に入れましたが、如何せんどうしても朝方には毛布がベッドの隅に追いやられており、布団のヒンヤリで目が覚める日々です(;^ω^)
またここ最近では心地良い安眠を心掛けており、寝る際にはヒーリングミュージックや雨音、ゆったりとしたジャズ等を聞きながら、ホットアイマスクを付けて眠るのが日課になっています（笑）
特にホットアイマスクはかなり重宝しますが地味に良い値段なのであまりちょくちょく買えないのが難点ですが…(;´∀｀)
さて今回は久しぶりに自炊をしたのでその事をお話ししたいと思います^^
一人暮らしを初めてからもう4年以上経ちますが男の一人暮らしだと中々料理をする機会も少ないと思います…偏見ですが（笑）
一時期は休みの度に自炊をしていたものですがここ最近では全くしていませんでしたが寒くなってきたという事で今回は豚と白菜のミルフィーユ鍋を作ってみました^^
使う出汁は赤から鍋の素でこの味が一番好きな味です^^
白菜と豚バラ肉を並べただけですがとても美味しそうに仕上がりました‼
仕上げに白髪ネギを添えて、半額で買ったローストビーフと金麦と一緒に頂きます！
白菜の甘味と豚バラの旨味をネギが引き締めてくれる…それをビールで流し込むとなんとも言えない美味さですね！大人になってよかった！（笑）
写真撮り忘れましたが〆の雑炊も作って最後まで美味しく頂きました(*^-^*)
久しぶりの自炊も良い物ですね（笑） 次回はすき焼きを作る予定です（笑）
それでは今回はこの辺で失礼します(｀・ω・´)ゞ
ありがとうございましたm(_ _)m
こんにちは綾羅木店の長尾です。
今年の6月くらいにオープンしたラーメン屋さんです。
新下関のお好み焼き屋さんどんどん亭の道路向かいにあるジロー商店。自分が住んでいる近くなのに9月くらいまで新しくオープンしていた事に気づいていませんでした。
ラーメンは好きなのですが種類などには詳しくないのでジローとついたら基本的にこってり濃厚のラーメンのようですがここは濃厚というほどこってりではありません。
メニューは、こちらになります。つけ麺もできます。こってりととも言うかどちらかと言えばあっさりかなぁと思います。とても美味しかったです。
脳梗塞になった為に再発防止の予防として食事制限で炭水化物の組み合わせは良くないと言われているのですがどうしてもご飯が欲しくて頼んでしまいました。
近くに美味しいラーメン屋さんが出来たのでラーメン食べたいなぁと思ったら食べに行っています。
皆さんも是非食べに行ってみて下さい。
読者の皆様こんにちは、小倉店勤務の間下です^^
いやはや寒いですね、全身ヒートテックが早くも標準装備となっております、、、暖冬ってホントですかねー？
さてさて今回は最近のお気に入りをご紹介。
こちら「濃いめのレモンサワーの素」。
素系では「こだわり酒場の~」が人気ですが”濃いめ”と聞いては黙ってられない！衝動買いですね！
結果、、、正解でした〜^^
ちゃんとレモンが濃い！！酸っぱい！！個人的にドンピシャでしたね笑
レモンサワー好きには是非1度試して貰いたい商品です^^
こんにちは、やすもり本店の平田一です。 今回は、日本酒の飲み方を、紹介したいと思います。 まずは、冷酒は、冷蔵庫で 冷やしたお酒で日本酒が苦手な人でもスッキリして飲み易いお酒で冷たいので夏に飲みたくなりあと冷たい料理と合います。 
冷やは、常温で飲むお酒で冷たい料理でも暖かい料理でも合います、尚、僕はざるそばと日本酒の冷やが一番好きな組み合わせかなと思います。
あとは、燗は、温めて飲むお酒で暖かい料理と合います、尚、僕は以前は冷やで飲む事が多かったのですが最近は、歳をとったせいか燗で飲む事が多くなりました。
寒さが一段と厳しくなりますが、そろそろ年末に向けての準備が
ありますがやはり大掃除。 お店でも普段行えていない掃除に手をつけて
ピカピカに見えないところを中心にメンテナンスです。
大変ではありますが綺麗になると気持ちのいいものです。
さて、２週に渡った広島ですが、
宮島に到着してまずは名物でもある
シカでしょう。 同伴の母親と友人のおばちゃんの感想は。山口県にもいっぱいおる
道によくおる。 なんて冷めた感想。。。
宮島も数年ぶりに行くと大きく変わっていて昔よりすごい観光地でした。
昔ながらのお店と新しいお店が入り混じりワクワクする感じでしたが、
運転手なので宮島を５０％も楽しめていなかったような、、、
商店街を抜けると鳥居が
世界遺産でもある厳島神社です。
干潮時と満潮時では見た目が全く変わる場所ですね。
遠目から
五重の塔
なんとなく撮影してる人が多かったので乗っかって撮ってみました。
宮島には他にも、ロープウェーや宮島水族館など回るといいポイント
はありますが、年齢層の高い2人だったのでスルーして笑
滞在１時間ちょいでしたが楽しんでいたようでした。
平日にも関わらず、修学旅行生や外国の方などめっちゃ多くて
びっくりです。宮島なめていましたね。
宮島から、広島駅に戻り駅でお土産ど定番のもみじ饅頭を大量に買い
大阪のおばちゃんを送り
まさかのもう一箇所
広島アウトレットモールに母と二人で行くっていう。。。
できて間もないこともありめっちゃ綺麗でした。
平日の夕方で人も少なかったのですがバタバタ周り
サクッと帰る。滞在２０分くらいの全ては回れていなかった、、、
またリベンジでゆっくり行きます。
それでは２週にわたった広島旅行は終了です。
出逢いは奇跡＃日々感謝＃最倖
やすもり 経営理念 夢を抱き感謝の心で努力を楽しむプロフェッショナルであろう
みなさんこんにちは！ITTO個別指導学院の平尾です。
グッと冷え込んできましたね。キャンプの季節です。少し前になりますが、６歳になる娘と二人でキャンプに行ってきました。
通常ファミリーキャンプのイメージとは若干異なるかと思います。
野営です。
今回もハンモック泊にしました。ハンモックだと寒いんじゃないかと思われる方もおられると思いますが、これが意外とテントの方が寒かったりするんです。（装備にもよりますが）寝るときに寒さを感じる一番の原因は底冷えです。ハンモックだと中に断熱マットなどを引けば地面からの冷気はなく割とあったかいです。
ちなみにこのキャンプ前日に見直して復習したキャンプ映画は「ランボー」です。
娘はこの映画に関しては「血が出るから嫌だ」とみてくれませんでしたが。。娘を自分の趣味嗜好に付き合わせた形になりましたが、薪拾いや料理など色々手伝ってくれて、楽しんでいました。落ちている木や木の実でヤジロベーを作ったりと贅沢な時間を過ごせたと思います。楽しみにしていた夜鹿との遭遇は残念ながらありませんでしたが、またいきたいと言ってくれたので良しとします。
これからもキャンプシーズンが続きますがいずれ雪山のソロキャンプなんかもしてみたいと思ってます。またここで勝手ながら報告できたらと思います。
さあ！塾では受験シーズン真っ只中です！冬期講習もまだ受け付けておりますのでお気軽にご連絡ください！それではまたの機会に！
皆さんこんにちは！しじゃんのかずきですm(_ _)m
朝の布団から出るのが本当に嫌になってきましたが皆さま如何お過ごしでしょうか？
さて、今回は最近のしじゃんについて少しお話ししたいと思います^^
ウチで働いてくれているスタッフ達は大学生メンバーが多いのですが、このスタッフ達がかなりアグレッシブで良い子達ばかりです（＾◇＾）
先ず大学一年生の時からウチで働いてくれており現在四年生で就職を控えながらも卒業まで頑張ってくれているベテランチームや今年から入った新鋭の一年生チーム、他にも専門学生でお店の活気を担ってくれているスタッフ達等様々な個性たくさんのスタッフ達が働いてくれています(*^-^*)
バイトも学業も両立しながら、更には終わった後に遊びに行ったりしているのを聞くと何時も、「若いなぁ」と思っています（笑）
ついこの前などは出勤スタッフや休みだったスタッフ達も一緒にそのまま仕事終わりに全員で西小倉のラウンドワンまで遊びに行って朝方宇部に帰って来たというのですから毎回「今日ラウワンなんです」と言われる度にビックリします（笑）
自分もその子達くらいの年代…と言っても3～4年前ですが（笑） 仕事終わりや遅い時間帯から朝まで遊んだりしたものでしたが近頃はとんと身体が持たなくなってしまいました(;´∀｀)
思い起こせば中学高校生時代はポテチとコーラが一つずつあれば夜更かしなんて余裕でしたが今は夜更かしどころか、ポテチ一袋がキツいです（笑）
明け方までやってたゲームも今では長くて1～2時間、もしくは全くしないでパパっと寝てしまう日も多く、前回ブログでご紹介した「デス・ストランディング」もあまり進められていません(;^ω^)
同じ同年台で昔からの友達等は今でも夜遅くまで遊びまわったりしている様なのですが中々こういう生活が定着してしまうと難しいものなのでしょうね…。
バイトの若い子達にもいずれそうなる時が来るぞ、とよく言っています（笑）
実際問題自分の行動力の少なさが一番の問題点だと思うのですが…。
またしじゃんでは年末に向けての大掃除を行っています^^
普段あまり磨かない所やガラス、エアコンのダクトやロースターの中までもスタッフ達と協力して大掃除を続けています。
ここでまたスタッフ達のアグレッシブさが頼りになっており厨房等は特に普段洗わない所が油汚れとして猛威を奮っていますが、ホール厨房共にテキパキと接客、調理、掃除とこなしてくれており、何時もとても助かっています^^
自分もそろそろ自宅の大掃除もしなければいけないと思いますが中々動けないものですね…。
今回はこの辺で失礼します。
ありがとうございました(｀・ω・´)ゞ
