皆さん、こんにちは小倉店の大津です。今回は三萩野交差点からすぐ黄金市場の近くにあるうどん家「久兵衛」さんを紹介します

店内は、１３席の長いカウンターと４人掛けのテーブル席が4席,奥には小上がりの座敷も一つあり、お昼時はいつも満席でお店の外までお客さんが並んでいます。

特製久兵衛うどんです。海老天・ごぼう天・肉・わかめ・揚げ・出し巻き卵がトッピングされたスペシャルメニューです。ダシは素材にこだわったカツオや昆布を使った上品な味です。うどんの麺はお店でその日の朝に打つ手打ち麺で、数種類の粉をブレンドした透き通った細麺でつるつるモチモチとした触感を味わえます

そしてこちららのお店は５種類の唐辛子が各テーブルに置いてあります。ハバネロ入りの激辛から柚子入りまで好みに合わせて使い分けが出来、気に入った唐辛子は帰りに買って帰れるそうです。近くに行かれた方は行かれてみてはいかがでしょうか、ではまた。