新下関食堂、秋刀魚入荷しました!!

やすもりブログ読者の皆様、こんにちは。新下関食堂の森脇です。

立冬も過ぎて寒さも深まってきましたね!そろそろ冬支度されている方も多いのではないでしょうか?自分はやはり冬の寒さに負けないための食事を心がけています。

とにかく暖かいもの食べて体に熱を蓄えるような感じですね!!

ただまだ自分は秋の味覚である、秋刀魚を食べていないんです。

テレビなどでは秋刀魚豊漁というような情報が飛び交っていましたが、食堂では例年にないほど入荷が難しい状況になっていました。

そして9月ごろからたくさんのお客様からも「秋刀魚ありますか?」という声がありましたが、今年の入荷が困難ということでお客様にも伝え、半ば諦めていましたが、11月初めに仕入れの目途が立ち昨日より仕入れ可能となり、ようやく提供できるようになりました。本当に待ちに待ったというお客様も多いと思いますので、こちらとしても売り切れないように注意していきます。

そして晩秋、初冬のお供に食して頂ければ幸いです。

新下関食堂ショップコンセプト

一言で言うと「第2の家族」

【働き盛りの独身サラリーマンと親元から離れた学生がバランスのとれた健康的な食事が出来て、家庭での家族との食卓を思い出すようなおもてなしと会話が溢れる場に癒され、明日への活力をもらえるお店】

これからも地域の安心安全な食堂を目指して日々努力してまいります。

では今回はこれで失礼します。

 

 

 

 

 

 

これから寒くなる時期に・ ・ ・

皆さん  こんにちは。綾羅木店の長尾です。

今回は、美味しい食べ物のお店の紹介です。

やすもり綾羅木店の近くにある綾羅木駅前のたこ焼き屋の今昔屋(こんじゃくや)さんです。

旧191号線を通るとこの看板を見た事があるかと思います。

オープンして3年目になります。

メニューはこちらになります。

1番人気は、ねぎマヨソースのようです。

自分のおすすめは、しおです!

生地が美味しいから塩で食べても美味しいですよ!!

こちらの写真は、塩とソースです。

マヨネーズが好きなんでマヨネーズをかけてもらってますけど

マヨネーズをかけますか?と聞かれますのでマヨネーズ有り無しは撰べます。

一般的にたこ焼き屋さんが扱っている中で1番大きい大玉の鉄板を使っているので大きいです。

塩を見てわかりますが表面に焼き色があまりありません。

しかし中までしっかり火が通りとろっとふわっとした仕上がりになっています。

今昔屋さんの本店は愛媛にあります。

何故 愛媛に本店があり下関に支店?

自分の同級生(保育園から高校まで一緒で自治会も同じ。幼馴染です)が愛媛(嫁ぎ先)でたこ焼き屋さんを開業して愛媛で有名なたこ焼き屋さんになったので地元にもオープンさせたいと言う事で下関にオープンし以前愛媛の支店でたこ焼きを焼いていた下関店を弟さんに任せています。

愛媛の本店と移動販売用の車は、夏の大雨の被害で営業できなくなっています。再営業に向けて今、頑張っています。

お話し好きな店主さんなので仲良くなると長話になってしまう事もありますので購入したたこ焼きが冷めてしまいますのでさっさっと話しを切り上げてしまって下さい(笑)。

寒い冬にアツアツのたこ焼きをはふはふさせて食べて下さい。

 

 

 

ささ屋

みなさんこんにちは、小倉店の大津です。日中は過ごしやすく気持ちのいい季節ですが、夜は少し肌寒くなりました。これからの時期におすすめのお店を今回は紹介します。元々は旦過で営業されていましたが、6年前に香春口に移転されたささ屋さんです。

このささ屋さんのおでん、とにかくネタが豊富で大きな鍋に約40種類以上のおでんが入っています。スジや玉子、大根の定番はもちろん、砂肝やペコロス(ミニ玉ねぎ)春菊といった珍しい素材も入っています。

そして、ささ屋さんの名物といえばやっぱりこの「おはぎ」ですコンビニが無かった時代、夜中に甘いものが食べたくなった人のためにおはぎを置くようになったのが始まりだそうです。

あんこの量は多めですが、甘さは控えめで2.3個は軽く食べれます。そして何より楽しいのが、温かみのある大将や女将さんとの会話を楽しんだり、初対面の他のお客さんとふれあえるのも屋台ならではの醍醐味です。

帰省

おはようございます 本店の戸山です。
先週の木曜日に久しぶりに実家に帰りました!
実家に帰るのは毎回木曜日なので弟や妹と話したり、遊んだりする時間は
夜だけになってしまいます。妹は私が帰るのを毎回楽しみにしてくれているみたいで、暇さえあればずっと話をしてくれます。(愚痴が多いですが笑)

そして、木曜日は夜にスポ少があるので実家に帰った時は毎回行っています!
普段運動をしないので思いっきり動けてスッキリしました。

バレー中の写真を貼ろうと思ったんですが無かったので
半年以上会っていない祖母との写真を貼ります
すみません

35周年

読者の皆様こんにちは!

やすもり長府店の原田です。

 

やすもり長府店【35周年イベント】

やすもり長府店では、11/8(木)~11/30(金)の期間35周年感謝フェア!を開催致しています。日頃のご愛顧、35年分の感謝を込めて!

特典その① イベント期間中ミシュランコース+飲み放題付き通常価格4,815円(税別)の所を特別価格3,500円(税別)にてご提供!※要予約 4名様~

特典その② 11/8~11/18の期間生ビール中 350円(税別)にて提供

特典その③ イベント期間中ガラポン抽選会目玉は2泊3日の旅「東京ディズニーリゾート」です!※お食事5,000円毎に1回 外れの方にもWチャンスあり!

特典その④ イベント期間中会員様限定ポイントUP・ゴールド5倍・ブロンズ3倍・ホワイト2倍

 

お客様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。是非この機会に長府店にお越しくださいませ!!

受験シーズン

みなさんこんにちは!ITTO個別指導学院の平尾です。

すっかり寒くなってきました。最近はシーズンインしたにもかかわらず休日は波のない日が続いていますのでサーフィンはしばらくお預けとなっています。。代わりに休日には子供と弁当をもって海や山に行きピクニック?をする日々です。また、キャンプ欲の高まりから常に車には焚火台を積んでいて、機会をうかがっている次第です。

さて、現在ITTOでは2学期末面談の真っ只中となっています。特に受験生においては大学の推薦合格もでており、一般入試の生徒も残り期間追い込みとなっています。今年もたくさんのドラマが生まれます。「勉強」と聞くと嫌な思い出のある方も多いとは思いますが、目標に向かって変わっていく生徒を見るのはこの仕事に従事する人の醍醐味ではないでしょうか。来年の入試でもたくさんの笑顔を見ることができるようサポートしていきたいと思います。

さて、最近やすもり学習塾部門では週に2回、「7つの習慣」の読み合わせを実施しています。毎回1章づつ事前に読み、印象に残った箇所や体験談等を共有しています。改めて読み返してみて、素晴らしい書籍だと実感しています。(特に子育ての事例も多く、毎回自分と照らし合わせて反省している次第です。。)

塾内でもセルフリーディングの授業において、スケジュール管理や振り返り等行っていますので、指導する側が実践することによって授業の質が向上すると考えています。

ビジネス書というカテゴリーではありますが、お子さんを持つ方、学生、などなどすべての人のヒントになるものだと思いますので、是非読んでみてください!

ではまたの機会に!!

誕生日

昼の車内は、クーラー

夜の車内は、暖房

なかなか難しい気温ですが

体調壊さないよう栄養しっかりとりましょ^ ^

どうもしじゃんけんにーです。

先日、母の誕生日祝いにしじゃん常連様でもある

山陽小野田市厚狭にある一心亭さんに食事に行きました。

母は、食べれる物が少なく事前に報告していたところ

コース内容を変更して対応してくださり感謝です。

料理はどれも美味しく大満足の食事でした^ ^

話は大きく変わり

現在12月に向け新たなメニューを

海鮮たっぷりのヘムルタンです。

まだ中に入れる具材など思案中ですが

早く商品化できるように頑張ります^ ^

出逢いは奇跡#日々感謝#最倖

やすもり 経営理念 夢を抱き感謝の心で努力を楽しむプロフェッショナルであろう

紅葉

こんにちは、最近朝晩と、めっきり寒くなって来ましたね!綾羅木店の谷内尾です!

皆さんも、風邪など引かぬよう、気を付けて下さいね!さて今回は、以前も紹介させて頂きましたが、あまりにも綺麗でしたので紹介させて頂きます。

長府地区で紅葉と言えば、やはり功山寺、と壇具川周辺ですね!ここは、春は桜、夏はもみじ、秋には紅葉を、楽しむ事が出来ます!

まだ、朝晩の冷え込みが弱いので、3、4割の紅葉ですが11月の後半になれば、ほとんどの葉が紅く色ずきます!

その時期になれば、多くの観光客が訪れとてもにぎやかになります!

他にも、ここより少し足を伸ばせば、城下町長府の至るところで紅葉が楽しめます!

その理由としては、城下町周辺の街路樹のほとんどが、もみじと、桜だからと言われてるそうです!

今からが本格的な紅葉の季節、皆さんも是非足を運ばれてみてはいかがでしょうか!

ではまた!

今年も・・・

皆さんこんにちは!
新下関食堂の廣元です。

最近寒すぎてもうヒートテックを出して、ズボンも2枚履いて出勤しています(笑)
今からこんなに着込んでたらもっと寒くなった時が大変だとパートさんに言われています(笑)

さて今回は、食堂でもハロウィンの格好をして見ました!

店の入口にも飾りをしていましたが肝心の写真を撮るのを忘れてしまいました(((;°▽°))

そして今年もはっちゃんを可愛く御粧ししてお客さんにも好評でした!

2年続けてみんなでハロウィンを楽しみました!

最初はそこまでみんな乗り気ではなかったけどいざメイクして営業し始めるとみんなとても楽しそうでした♪

来年はどうなるかな(笑)
楽しみです!

☆☆☆☆新下関食堂ショップコンセプト☆☆☆☆☆

それではまた来週~

僕の好きな漫画

こんにちは、やすもり本店の平田一です。               今回は、僕の好きな漫画と題して「あしたのジョー」を、紹介したいと思います。                              東京山谷ドヤ街に、ふらりと一人の少年が現われた。矢吹丈ジョー)と名乗るその少年に一方的に叩きのめされたアル中の元ボクサー・丹下段平は、ジョーと地元暴力団・鬼姫会の連中との乱闘から天性のボクシングセンスを見いだし、一流のボクサーに仕立て上げようと口説き始める。しかしジョーは、自分に向けられる段平の情熱を利用し、小遣いをもらってはドヤ街の子供たちを引き連れて乱行を繰り広げた揚げ句、犯罪にも手を染め、警察に逮捕されて鑑別所へと送られてしまった。

そんなジョー宛てに段平から「あしたのために」の書き出しで始まるはがきが届いた。その内容は、左ジャブの打ち方から始まるボクシング技術の講義であった。時間と体力を持て余していたジョーは、そのアドバイスに従ってボクシングの練習に身を入れるようになり、やがて自分のパンチの切れが今までと比べ物にならないほど向上していくのを実感する。 鑑別所から西と共に野菊島の東光特等少年院へ移されたジョーは、豚小屋掃除の際に、西の提案で豚たちを暴れさせ脱走を試みた。しかし、ライバル・力石徹にそのジャマをされてコテンパンに叩きのめされた。その後、小馬鹿にしていた青山とのボクシング対戦で防御法を身に着けたものの、宿命の対決が再戦されないまま力石は先に院を出た。遅れてジョーはなんとかライセンスを取り、強引な手腕でウルフ金串との対戦を実現させて、フェザー級からバンタム級へ転向した力石との対戦をも実現する。減量による力石の変わりようは見られたものではなかったが、しかしそれでもジョーは敗れてしまった。そして、その対戦直後、力石は死んでしまう。そのショックで対戦相手の顔面を打てなくなり満足な試合を行えなくなってしまったジョーは、それでもボクシングを捨て去ることなく、ドサ回りのボクサーに身を落とし罵声を浴びながらも試合を続けるのだった。 ボクシングに対する苦悩の末、強敵カーロスとのスパーリングで顔面を打てないという後遺症を乗り越えて復帰を果たし、本格的にボクシングの道へと足を踏み入れることとなったジョーは、金竜飛ハリマオとの対戦を経て遂に、世界チャンピオンの座を賭け最強のボクサー・ホセとの闘いに挑んだ。しかし、パンチドランカーに冒されていたジョーは、善戦むなしく判定負けを喫し敗れ去る。試合後、ジョーはグローブ葉子に渡した。灰のように真っ白に燃え尽きたジョーを、見て感動し特に最後シーンは、とても好きでしたこの漫画途中で矢吹丈が言った言葉で、真っ白になるまで生きるという言葉に感動しました僕もこの言葉どうりにはいかないかもしれないけれど悔いのないように生きていけたらと思います。                                                                  尚、あしたのジョーのファンなかでは、有名なセリフで、丹下段平のセリフで「立つんだジョー」というセリフは、無いそうです。