長府店限定バースデーコース

こんにちは長府店の谷内尾です!

今回は、長府店限定バースデーコースを、紹介させて頂きます。

まず初めに、特選焼きすきを紹介します。使用部位は、サーロインです。このサーロインを1ミリの薄さにスライスし提供させて頂きます。食べ方として、特製のわりしたにさっととうしてもらい、炙るように焼いて頂き、卵黄に付けて食べて頂きます!

柔らかく、キメ細かい、選び抜かれた1品です!

次に紹介させて頂く1品は、カイノミです!

カイノミとは、ばら肉の中でヒレ肉に1番近い部位です。赤身肉の味わいと、カルビの柔らかさを兼ね備えたカルビの中のカルビと言えます。

次に紹介させて頂く、1品は、特選タンです!

厳選された黒毛和牛のタンを、厚切りし、提供させて頂きます。柔らかい食感と濃厚なタンの味わいをお楽しみください!

メインのお肉は近江牛盛りです!

内容としては、カルビ、ザブトン、芯、を厳選し盛り付けをしました!濃厚な味わいと、とろけるような食感をお楽しみください!

やはり、特別な記念日には、ケーキが付き物、やすもりではご予約に限りANNE   SHIRLEY さんの特製ケーキを提供出来ます!

特別な記念日に、最高の思い出をフルートの演奏とともにあなたに!

 

 

ラスト楠田です。(´Д` )

皆さんお久しぶりでございます。最近会う人の8割くらいの割合で
太った?と言われる楠田でございます。
いやぁ〜、痩せない。笑 何故、痩せない。笑 脂肪が落ちない。笑
まぁ、賄いが美味しいからなんですけどね?笑笑

さて、くだらない話はさて置き、タイトルにもありますように、楠田は、
本店を5月で旅立ちます。・゜・(ノД`)・゜・。
自分が、今やすもりで社員として働けているのも、本店で
バイトをしようと思ったからですし、今の自分があるのは、本店で
仕事の楽しさ、難しさなどを体感しながら、色々な壁にぶち当たりながら、
成長できたのは本店のお陰だと思っています。
6月から長府店で働かせていただくことになりました!
今回の研修でもいったことはないので、わからないことだらけだとは
思いますが、自分には若さがあるので‼︎笑 すぐに覚えて少しでも戦力に
なるよう、努力します。

と、言いつつも。少し本店から離れると思うと、何だか寂しい気持ちに
なりますね。笑笑
バイト時代からお世話になっていますし、何より、
本店の常連様とお話しする機会がなくなる。と考えてしまうと、
涙がちょちょぎれそうですが、、、笑笑笑
6月からは、長府店楠田!なので、長府店の常連様にも自分を知ってもらえる
ように日々精進していきたいです!
と、言うことで、先日自分の送別会と新しいスタッフの歓迎会を小倉の
「肉まる」さんでさせていただきましたっ‼︎‼︎‼︎
以前にブログでも紹介はありましたが、あの場の雰囲気が忘れられないので、
自分からもご紹介させていただきます。ww

肉まるさんとの出会いは、小倉にラーメンを食べに行った際、なかなか
ぱっとするラーメン屋が見当たらず、ぶらり旅をしていた道中で
とてつもないくらいのオーラを醸し出していたので、足を止めて店構えを
見ていたところ、案の定すいこまれますよね。(´・_・`)いやぁ。デブデブ。笑

なかでも、自分が好きなのはこの牛すじ煮込み。
たまらなく美味ですよ、ほんとに。。。

本店で培ってきたものを長府店でも発揮できるよう、仕事を楽しみ、
全力疾走します‼︎

では、ラスト本店楠田でした。