小倉の老舗

皆さんこんにちは。

小倉店の多田です。

暖かい日が続き、外を出歩くのが楽しい季節になってきましたね。

今年は花見をする機会がなかなか無く4月の店休日の1回だけでした。

小倉には雨男が多いのか当日の午前中は土砂降りの大雨で花見が絶望的な状態でしたが、夕方には天気が回復し、どうにか出来そうという事で決行する事にしました。

現役スタッフと歴代スタッフでの花見。

たわいもない話で盛り上がり、小倉店らしい花見でした(^-^)

さてさて話は変わりますが、小倉っ子なら知らない人はいない老舗のパン屋を紹介します。

小倉北区黄金町に昭和26年からある「虎屋のパン」です。

カレーパン、リングドーナツ、アンドーナツの3種類のみで値段が昔から変わらず1つが40円( ゚Д゚)

洒落っ気は無く、昔ながらの味で、無性に食べたくなる時があるんです。

5時30分オープンで早ければ9時前に閉まる、幻のパン屋です。

気になった方は是非早起きして行かれてみて下さい。

本の続き

長府店の要田です、こんにちわ。

実は4月11日の店休日にお花見をする予定だったのですが、雨で中止となってしまい何を書こうか迷っている次第です(・・;)

で、その間も前回紹介した本の読書は進んでましたので今日はそちらの感想でもと思います。

主人公のキャラクターがかなり良かったです(^^)
基本的に事件そのものよりも自分の関心のある伝承についての話題を追求する姿勢で、事件はあくまでも偶然巻き込まれただけというスタンスを貫きます。

最後の謎解きも、思いついた仮説をただ聞かれるままに披露するから二転三転、こんな探偵小説今までに無いです。ただその二転三転がどれもその時点では説得力あるものでどんどん引き込まれてしまいます。

もう一点他の作品にはほとんど見られない特徴があって、これは作者の紹介で話したかもですが、ホラー作家としての側面が強く、人が起こした事件とは別に、それでは説明がつかない不思議が最後まで残ってしまいゾクッとさせられる結末でした(^^)

ホラクラシー

こんばんは

経営管理室の蔡です

だんだん季節も暑つなってきて、ホントに初夏を感じさせる時期になってきましたね 寒い季節が苦手な私は、暖かくなってくる頃から今年は何をしようだとか、どこに行こうかとかを考えたりしますね 寒いのが苦手な私なのに、今年は寒い街である北海道に旅行に行きたいところです 北海道でアウトドアすると、自分のセルフイメージする”外で遊ぶ大人”のイメージにドハマりすると一人でにやりとしています

今日は、最近自分が勉強しているマネジメントについてです

福岡で仲良くさせてもらっているココシスの遼ちゃんに誘われて、ダイアモンド・メディアの社長、武田浩三さんのセミナーに行ってきました

いや~、勉強させられました!! ホラクラシー経営ってスゲーです 今まで自分が好きだったインディアンやら自然を愛する思想に近い経営スタイル

こりゃー、まだまだ勉強せんといかんな~ってしみじみ思いましたね

長州、モセキ、コリアンストリートから来たんだってことで、再度気合い入れなおしてビジネスマンやっていきやす

PEACE☆

世界の5大健康食品!!!

桜が葉桜に変わりつつあり桜吹雪が通勤中見れる

しじゃん店長けんにーです。

美しい時間はあっというまです。

葉桜になると夏の空気を感じてきますね^ ^

下の写真は満開時です。

現在の通勤途中の長府神戸製鋼前です。緑が出てきました^ ^

桜はいいですね^ ^落ち着きます^ ^

さて、タイトルの話ですが、、、

知っていますか???

世界の5大健康食品

最近知ったので雑学として、、、発表します^ ^

・スペインのオリーブ油

・ギリシャのヨーグルト

・インドのレンズ豆

・日本の大豆

・韓国のキムチ

この5大健康食品

アメリカの健康専門月刊誌『ヘルス』

に掲載されていました^ ^

その月刊誌によると、、、、、

キムチのおかげで韓国には太った人がいない、、、!!!

と言われていました、、、

キムチが健康食であるというのは発酵食品であるからで、乳酸菌にビタミンが

豊富なことが5大健康食品に選ばれた理由です。

ということは、納豆キムチって、、、

いいとこ取りなような、、、

毎日食べて健康に^ ^

取りすぎは塩分過多になるのでダメですよ、

何事もほどほどに^ ^

それではまた^ ^

出逢いは奇跡#日々感謝#最倖

やすもり経営理念 夢を抱き感謝の心で努力を楽しむプロフェッショナルであろう

初めての抱っこ紐

こんにちは。

やすもり綾羅木店の山口です。

先日、ベイビーちゃんを連れてお花見散歩に出かけて参りました。今年は桜の満開時期と春の嵐が重なり、満開の期間は短かったように思いますし、寒さも際立っていたのでゆっくりお花見BBQという方々が少なかったのではないかと思います。

私が戦場ヶ原公園を訪れたのはちょうど晴れた日の昼間、春の嵐の後だったのでちょっと散っていましたが、花は十分に残っている日でした。天気も良く比較的暖かかったのでお花見弁当を食べながらといきたかったのですが時間の関係上断念しました。初めて抱っこ紐をつけて散歩しました。しかし可愛いベイビーちゃんは抱っこ紐で抱かれた途端に眠りこけてしまい、花見を楽しんだのは大人だけでした…。去年と同じ構図。去年は僕一人の写真でしたが今年は一人増えました。来年は家族三人で撮りたいですね。

次の休みは三ヶ月検診、その次はお宮参りに写真撮影。イベント目白押しです。
何かと大変ですけど一つひとつが楽しみです☆

そして綾羅木店は10周年キャンペーン中。毎日多くのお客様で賑わっています!
今週も張り切って営業していますので是非皆様、ご来店下さい!それではまた来週☆

念願の……..

皆さんこんにちは!!!

新下関食堂の廣元です。

今月6日に、家族とイチゴ狩りに行ってきました♪お父さんはお仕事だったのでお母さんと妹と私で行きました。

念願のイチゴ狩りでテンションMax!!!本当は先月行く予定が行けなくなったのでこの日を楽しみにしていました。

天候は良くありませんでしたが、そんなことは気にせず大はしゃぎする私(笑)

妹に変な目で見られても気にない!!!

ビニールハウスに着いて直ぐイチゴを取りに行ってパクリ♪ちょー美味しいかったです!

妹は持って帰るイチゴばかり取って、お母さんは私達を見ていて私が一番多く食べていました(笑)

滅多に家族と出かける事が出来ないので本当に嬉しかったです!

次は家族みんなで何狩りか決めていませんが行きたいです♪

~~~~~新下関食堂ショップコンセプト~~~~~

それではまた来週~

遂に解禁!!

読者の皆様こんにちは、やすもり本店の間下です。

さて本日は皆様に朗報です!!

これまで幾多のご要望を頂いておりましたが、遂に、、、遂にやすもり全店で、門外不出「たれ」の販売を開始致しましたー。

おうちでの焼肉や、屋外BBQでも、下関人ならこれからは必須級の神器ですから!!!是非是非、お試しになられて下さいませー。

レコード鑑賞

みなさん、こんにちは小倉店の大津です。今回は自分が学生時代に収集していたLPレコード、このたびコンパクトステレオを購入し久しぶりに聞けるようになりましたので少し紹介します。

自分の学生時代はまだCDプレーヤーは無く、レコードの時代でした。毎月こつこつと一枚ずつ買い集めていたLPレコードが気が付くと数十枚になっていました。そのレコードもステレオがなくなり押入れにいれたまま忘れていたのですが、つい先日手ごろな値段でコンパクトなプレイヤーを見つけ早速購入し、聴いています。

自分が収集していたのは、主にフォークソングやニューミュージックのジャンルでした。

このビートルズの2枚組のアルバムは、一番最初に買った記念すべきレコードで、一番のお気に入りです。レコード盤の音はCDに比べると雑音やノイズが有りますが、聴いていてどこか懐かしく心温まるような気がします。機会があれば皆さんもレコードの音に触れてみてはいかがでしょうか。

近江牛の美味しい食べ方!

こんにちは長府店の谷内尾です。

今回は、近江牛をいつもご賞味頂いているお客様の為に、取って置きの食べ方を紹介させて頂きます。

まず中火で片面を赤身が無くなるぐらい焼いて頂き、肉汁が出てきたら裏返します。ポイントは肉汁ですが裏返すのは1回だけ、何度も裏返すとせっかくの肉汁、旨みが抜けてしまうからです。

お肉のポテンシャルを引き出すポイントとして、肉汁を閉じ込めるように、焦がさないのが重要です!一度に多くのお肉を焼かれるので無く、網にロースでは2枚、カルビ、ザブトンでは4枚がお勧めです!

次に、食べ方としては、肉だれに漬け込んで焼かれる場合が多いのですが、やすもりの近江牛は肉本来の持つ肉味、旨みを味わって頂きたく塩味、特に岩塩がお勧めです。是非、黒毛和種最高峰の持つ味わいを御堪能下さい!

尚、岩塩、わさびなど御入り用の方は、お気軽にスタッフにお申し付けください!

 

 

 

苺狩り

みなさんこんにちは。ITTO個別指導学院の平尾でございます。

最近は週末の天気があまりよくありませんが、先週の日曜は何とかもちそうだったので小野田にある「花の海」さんに苺狩りに行ってきました。

天気は曇りで時折雨がぱらついたりでしたが昼前に到着したときにはお客さんでいっぱいでした。
さっそく受付を済ませてハウスの中に。自分が苺狩りが初めての経験だというのもありますが。。とにかく苺だらけ!

しかも時間は無制限!
もう3年分くらい苺を食べました。
もちろん美味しかったというのもありますが、採って食べるというのが面白くて止まりませんでした。

昼ご飯は店内のレストランで手作りピザを頂きました。地元野菜をたくさん使ってあるピザでこれもとても美味しかったです!

今回は下調べなしで行ってしまったのでタイミングが合いませんでしたが、ピザ釜をつかったピザ作り体験もできるようです!
他にも観葉植物・ガーデニングの販売フロアがあったり外にはヤギや黒豚に餌をやることができる施設があったりと、来ていた子供たちも大喜びでした!下関市内からそう離れていない場所ですので「花の海」さん。是非足を運ばれてみてください!
ではまた次回!