こんにちは、やすもり本店の平田一です。
今回は、ウィスキー、オールドパーを、紹介したいと思います。
このお酒は、150歳以上生きた言われるイギリスの農夫トーマス、パーにちなんでラベルには、ルーペンスによる肖像画と生没年がのっています。
19世紀末に製造され日本には岩倉具視が1873年に欧米使節団から持ち帰り
明治天皇に献上されたウィスキーです、のちに吉田茂や田中角栄が愛したお酒で有名です、僕が昔飲みにいってたカクテルバーのマスターにすすめられて呑んだらフルーティーな香りとまろやかな味にはまりいまだにロックで呑んでますちなみに女性にもおすすめなお酒です。
日別アーカイブ: 2015年12月24日
小倉の名店 そば福
こんにちは、小倉店の大津です。今回はそば福さんの紹介です。大晦日に年越しそばをお召し上がりになる方は多いと思いますが、このそば福さんは私の一押しのお店です。場所は黄金市場の近くでこのお店は信州蕎麦と名古屋きしめんが有名です。
照明が抑えられていてお店の歴史を感じる店内は７卓のテーブル席とカウンター席が５席ありますがお昼時にはいつも満席で外で待っているお客さんもいます。
これはかつ丼ときしめんのセット８４０円です。きしめんは、ほどよいコシともっちりとした食感でつるつるとした滑らかな喉越しで、だしも酸味と鰹だしがよくきいた豊かな味わいがあります。かつ丼は肉厚なカツが半熟ふわふわの玉子でとじられていて割り下の味付けも濃すぎず甘すぎず丁度いい感じで出し汁の旨味もあります。
天ぷら付き盛り合わせ７５０円です。きしめんとそばの両方があじわえるおトクなセットでかなりのボリュームがあります。天ぷらは海老、キス、大葉、玉ねぎで揚げたてのアツアツこれがまたいけます。北九州では出すお店が少ない信州そばと名古屋きしめん、興味のある方は是非一度行かれてみて下さい。