火曜日本社日記:門司港のシャッターチャンスの魔術師

どもどもこんにちは!2015年も11月が終わり12月を迎えましたね、あと一ヶ月か。。。おっと11月は誕生月ということで最後の最後まで牡蠣鍋⇛牡蠣鍋⇛蟹しゃぶと連日の鍋ラッシュを終えた本社の”復活mr味っ子”こと経営管理室富下倫基です!さてさて12月も食事会に色々な忘年会などまっております。気合入れて行ってきやす!

さてさて今回はやすもり経営管理室の企業視点に切り替えての内容をちょっとまじめに書かせていただきます(今後嫌でも食事会の記事などが増えてきますので(^_^;))。年末に向け、、、というのと同時に来年へ向けて!!!ということでの内容を記載させていただきます。ロケットスタートを切る方法の一つをお伝えします。この度あるきっかけで門司港で活躍するプロカメラマンの友人の主催した勉強会に参加させてもらいました!こちら

村岡健太郎さんです。大変尊敬する彼のストーリー思考についての勉強会を実施いただきました。目標を達成する考えなどでの新たな目からウロコの内容で大変本社にも活かせるものばかりでした。今回は勉強会特別価格で写真の撮影までしてくれました。

ちょっとキモい。。。なことないですよね、で結論ですがロケットスタートを切る上で一つ大切なものことが【影響力をあげる】ということ。これは店舗においても商品においてもサービスにおいても、人においてもあげることで相手にもってもらうブランドイメージが圧倒的変わったりします。そして当然距離も近づいてくるわけですね。その上でにおいてプロの写真家に写真をとってもらうというのが手っ取り早いというふうに師から教わりました。完成版がこちら

はい、ネズッチです!!!ではないですがこちらの写真が完成です。いつも自分で撮影をしていただのですがやはり餅屋は餅屋、いやめちゃくちゃすごいです。Facebookでの写真を変えたところかつてないいいねとおほめもコメントをいただきました\(^o^)/

私自身も衝撃を受けたのですがプロの写真家が表現する自分の影響力は破壊力抜群!結果として相手やお客様の印象を簡単に上げ色々な市場の中で選択をしていただける、つまり売上があがるというわけですね。

また、シャッターチャンスの魔術師は12月にも面白いキャンペーンをやるようです!経営者の方も、店長も、お父さんもお母さんも必見ですよ-!!!

【写真のムラオカ】

http://www.muraken-photo.com/

11月最終日

こんにちは、ついに今年もあと少しです。今年のことは今年のうちに終わらせなければ!

大掃除を計画中のしじゃんけんにーです。

先日のリトル釜山での写真、、、

全く取っていませんでした、、、

準備から売り切れるまでがあっという間に過ぎ

気づけば、完売! 一番メインであるお昼の時間帯には片付けていました、、、

リトル釜山来場者数恐るべし

やすもりとんちゃん鍋恐るべし

400食用意していたのですが、、、

来年は、より多くの仕込み頑張ります。。。

しじゃんがある宇部からもお客様が来られて、

ありがたかったです。

さて、しじゃんですが、新メニューです。

数量限定

約20センチロース

ロースでも赤身の部分を使っているので若干かたいなと感じるお客様もいるかもしれ

ませんが、普通のロースに比べてもヘルシーで肉味はしっかりしています。

ここだけの話、約30センチあります(笑)

豪快に焼いてみんなで食べやすい大きさに切り分けてシェアしましょ^ ^

やすもり経営理念 夢を抱き感謝の心で努力を楽しむプロフェッショナルであろう