皆様、こんにちは！小倉店の上川です！

晴れたり、曇ったり、雨降ったりとはっきりしない天気が続きますね。

着々と気温も上がってきており、小倉店の夏男が出馬の準備をしております！

さて、お話変わりまして、小倉店では７月１日より、

宮崎牛A-5等級【ランプ肉】をリリースします！

まずは部位はランプ肉と書いていますが、腰からお尻にかけての大きな赤身で

モモ肉の特に柔らかく、旨みのある部分です！

霜降りが入りにくい部位ではありますが、肉のきめは細かく、

柔らかな赤身肉としては貴重な部分です！

皆様もご存じ、この宮崎牛、第９回、１０回と全国和牛能力共進会で

最高賞の内閣総理大臣賞を受賞しました。この全国和牛能力共進会とは、

５年に一度、開催される、品評会です。和牛のオリンピックとも言われており、

約５００頭もの全国の黒毛和牛が集まり、見事その頂点に立ったこの宮崎牛。

今の時代、焼肉はヘルシー志向になりつつあり、

この赤身肉の中でも一際柔らかい、ランプ肉をご提供させて頂く次第です。

こちらの商品グラム数ボリュームたっぷり１２０ｇ！お値段税別価格で￥１２６０円となっております。

味付けは肉本来の味を楽しんで頂けるよう、塩味で。

焼かれた後は一緒についてくる、岩塩か当店秘伝のつけだれにつけて

お召し上がり下さい！

さて、告知も終わったところで、先日、超常連様に沖釣りのお誘いを

頂き、小倉店社員と常連様で角島の方まで沖釣りに行ってまいります！

まぁ波が時化てなければ、の話ですが．．．。

狙う魚は『真鯛』！常連様のお話によりますと、先月は９８㎝の大物真鯛を

釣り上げたそうです！これは楽しみです。笑

店休日明けの小倉店のまかないは刺身で決定です。笑

まぁ釣れれば、の話ですが．．．。

再来週あたりで誰かがブログでご紹介させて頂くと思います。お楽しみに！