初、グルメリポート串道楽

はじめまして、やすもり小倉店の大津です。今回は、私の自宅の近くにある創業30年の老舗炭火やきとりの串道楽さんのグルメリポートをします。

このお店は、ママさんとご主人のお2人でされており、アットホームでとても居心地のいいお店です。地鶏のささ身の刺身です。入荷したばかりの地鶏をさばいてもらいとても新鮮で柔らかく美味しく頂きました。串焼きの盛り合わせ(肝、豚バラ、砂ずり、つくね)この4品は私の定番です。

自家製のシソで作った酎ハイです。この串道楽さんのシソ酎ハイは普段あまり甘いお酒を飲まない私でも毎回最後に必ず注文するさっぱりとした後味のいい酎ハイです。

初めてのグルメリポートでお店の紹介をさせて貰いましたが、お店の良さや料理の美味しさをもっと上手く皆さんに伝えられるよう表現力をつけていきますので宜しくお願いします。