どもどもこんにちは！本社の富下です。２月になりましたね！２月は私事ですが嫁と娘の誕生月があり個人的に誕生日ラッシュという特別な月です。正月の食べ疲れが癒えてきつつありながらも再びくいだおれ人形の登場の予感です（喜）只今大阪出張中で駅弁食いだめしておりまーす！！

さてさて、今回はふと気づいた新下関食堂のおすすめメニューを紹介します。やすもりのFC事業部の雄であります新下関食堂も早９年目を迎えております、９年といいますと１１歳の小学５年生が２０歳の成人になるというくらい長い年月ですね。本当に有り難い限りです！
そして創業時からお店の名物であり熱々でずっと支えてくれているのがこちら

食堂名物玉子焼き（184円）です。まいどおおきに食堂は手作りの料理を陳列してお客様に選んで頂くお店なのですがこの玉子焼きは一つ一つご注文をいただき心を込めて熱々をご提供させて頂いています。私も現場ではこちらを焼くのが大好きであります。

実は、、、こちらトッピングも自由なのでございますよ。選べる具材は人気NO1のKINGネギ、海の恵みジャコ、切れ者刻み紅しょうが、影の王様甘口（砂糖）、そしてツウ中のツウのみぞ知る裏ワザとろけるチーズ、など自由自在に無料でいれられるのです。
全入りもOKですし私の個人的な超おすすめはネギ×ジャコトッピング（写真のもの）です。ネギの歯ごたえはもちろん塩分はジャコからでてますので基本的には醤油はかけなくでもOKです。若干ポン酢をかけて食べるのがTOMISHITAくいだおれスタイル2014でーす！よろしければお試しください！！

次に焼き加減なんですが基本的にオモテは”ふわっ”と中は”とろとろっ”とが食堂スタイルになっていますがお好みに合わせて「固め」とか「良く焼き」とかご指定いただきますので一言声をかけてくださいね！