喜多方ラーメン

こんばんわ 昨日、とんねるずのみなさまのおかげでしたのTV番組で『80年代ソコキタ紅白歌合戦』をやっていました!! その面白さと懐かしさが混ざり合って、笑ながら何とも言えない気持ちになっていました やはり、自分が子供の頃憧れてテレビに釘付けになっていた80年代っちゃ~、ステキな時代だったんだな~と改めて思いました そして、昨日は本気で80年代に自分が憧れて続けていたチェッカーズの懐かしの歌を、お風呂で練習しました 今度カラオケに行ったときはすかさずチェッカーズを唄い、”ソコキタ(^^)”って言わせてやろうと企んどります、Song for U.S.A. の蔡です

今日は、先週下関大丸さんで6階で催されていた『東北六県の物産展』で完全にヘッズになってしまった食べ物を紹介

福島県で有名なまるや食堂さんの”喜多方ラーメン”です!! こちら、マジでスープが醤油ベースであっさりしていて自分の好きな中華そばに近いラーメンでした ヘルシー志向の私も、週3回でも食べたいラーメンでしたね ここにきて、福島の、東北の味の深さを感じることができて、生きるパワーをもらえたことがメチャメチャありがたいことだな~って思えました 流石下関大丸さん、いい仕事されてますね

そして、こちらは同じく下関大丸さんの7階レストラン街にある中華料理の耕治さんのカウンター席です 中華料理屋なのになぜこんなにオシャレってくらい、いい感じ出てますよね 僕は、ご飯屋さんの料理だけではないこうしたお店作りが大好きです!! いや~、下関大丸さんは行くたびに勉強になることが盛りだくさんですね 貯めていた大丸のポイントカードで今年中に使わなければいけないポイントで、昼間からスゲーリッチな気分で中華かまさせてもらいました!!

そして心から、日本に住んでいるすべての人達にHappy Christmasがありますように

peace