夏バテ対策「参鶏湯」

こんにちは。

やすもり綾羅木店の山口です。

さあついに待ち望んだ時が来ました、そう梅雨明けの時が。週明けには梅雨が明ける見込みです!いやー、今年も暑くなりそうですね!こんなにテンションが上がってしまうのも、7月の10日、綾羅木店の店休日の海水浴&バーベキューがようやく実現するからなんです。もう今から楽しみで仕方ありません!笑

しかし暑くなると熱中症に注意しなければなりません。毎年重篤な状態に陥る方や死者も出ています。楽しいレジャーで悲しい事故だけは防ぎたいものですね。

さて、そんな暑さ対策にやすもりから最高のメニューをお届け。その名も、『参鶏湯』サムゲタンです。韓国の伝統的な薬膳料理で、滋養強壮、夏バテによる疲労回復に大きな効果があるとされています。日本の文化に例えると「土用の丑の日のうなぎ」のようなものです。■参鶏湯 2,200円 ■参鶏湯風クッパ 790円

やすもり本店、小倉店で7月中旬ぐらいからリリースされます。綾羅木店は8月からの販売となります。やすもりだからできる高品質をやすもり価格でお届けします。

まあ普段からにんにく、唐辛子、ごま油、キムチ、焼肉と触れ合っている僕達に夏バテは遠い存在なのですが・・・笑

それぐらい食べ物の影響は大きいということでしょうか。

今年も夏バテ知らずで暑い夏を楽しく乗り切っていきましょー!

自分の小さな「箱」から脱出する方法

こんばんわ 最近の雨は半端がないですね~ 先日、お休みの日に福岡に行ってまして博多から目的地まで1時間あれば行ける距離だったんですが、雨の為電車が動かなくなり電車の中で4時間過ごす羽目になりました 映画の『ターミナル』のトム・ハンクス状態でかなりストレスフルな感じでしたが、帰り電車の窓から外を眺めていると何と、、、あの雨の中バットを持って素振りをしている少年がいるじゃなですか!! モノホンの気合いを見せられました!!  電車の中に閉じ込められたとイライラしていた自分を、何とも情けない大人なんだと振返った蔡です

今日は、オススメの本のご紹介

先日、福岡の方で受けてきた箱セミナーの元になっている本で、内容の凄さに完全にやられました!! 今まで自分が読んできたビジネス書の中でも、またあらゆるジャンルというモノを飛び越えてベスト5に入るスゲー本でしたよ いや~、仕事をしているとこんな書籍に出逢えて、ハンマーで頭をおもっきし叩かれるような衝撃がある経験が出来るんだから仕事をするって素晴らしいっすね~ 本の中の内容が、ビシバシ自分が今までの人生でやってきたことに突き刺さり、振返らせるので、なかなかスイスイと本を読み進めれるものでは無かったです

家族でも、兄弟でも、職場でも、恋人同士でも、そこに人間関係があるのであれば間違いなく活きまくってくる内容の本です 本のジャケなんかも、見れば見るほど何とも言えない味わいが出てきます あと個人的には、この本でちょくちょく登場するイラストが完全にツボです!!

このイラストの絵は、相当極まっています!! 100億点って所じゃないですかね~

ココロから、オススメできる一冊ですね!!

新下関食堂木看板ビフォーアフター&研修会レポート

どもどもこんにちは!最近徐々に暑くなってきていますね。我が家はこの時期カビ対策が欠かせません、なぜなら家が半地下状態になっており2年前に事件が起きました、私の歴代購入してきたお気に入りのズボン達がカビロスくんに全滅させられたからなんです、、、「好敵手カビロスくん今年もこの季節になったね、君を倒して俺はまた強くなる!」と言わんばかりに嫁の買ってきたプチ除湿機の水の汲み替えに毎日励んでおります本社のレペセン少林寺木人拳こと富下です。

さて、我がグループ店舗の新下関食堂からのお話です。こちらお陰様で7年間営業させていただいています。そんななかあんなものやこんなものが次々と劣化し交換の時期を迎えています。そんな中、6月末にはこちらの交換をしました。

やや中央にあります木看板ですね。個人的には味があっていいのではないかと思っていたのですが劣化が進み壊れてしまっては大変ですので交換しました!こうなって、、、撮影日と角度が違うのですが7年ぶりに取るとやはり違和感がありますね。

ピカピカになりました!!!これで完成です!!!小さいことですがやはり新たな気持になれるひとつのきっかけですね!普段は気づかないかもしれませんが良かったら注意してみてみて違いをわかっちゃってくださいね!

 

そして、前年同様に祝勝会も兼ねて新下関食堂の仲間と研修をしました。今回は韓国家庭料理のてじょんさんにてやすもりのルーツとも言えます韓国料理をみんなで美味しく勉強しました!こんな感じでした!

全員ではないですが食堂を支えてくれている最高の仲間達です!オイシいお酒に加え、様々な新感覚の料理に皆さんもインスピレーションが湧いたようです!

新下関食堂はお客様の第二の家族を目指しています。当然働いている全員が家族でありお客様の第二の家族でありたいと考えながら日々営業しています!変更した看板も、中で頑張る仲間達の笑顔も見に来てくださいね♪