今年もお世話になりました

こんにちは。

やすもり綾羅木店の山口です。

師走の候、今年もまさに暮れようとしております。皆様いかがお過ごしでしょうか。

今年もロンドンオリンピックや金環日食、政権交代、マヤ暦の終わりなど、様々な出来事がありました。振り返ると、一年はほんとに早いものだとしみじみ感じています。

やすもりはこれまで、お客様からの変わらぬご愛顧を賜り、厳しい時代の荒波を乗り越えてくることが出来ました。この一年、上質な黒毛和牛を限りなく低価格で、お客様に少しでも喜んでもらえるようにスタッフ全員で取り組んだサービスに、そして安全安心を提供出来るお店作りに尽力して参りました。そういった意味では、幾分かお客様に恩返しが出来たかと振り返っています。

来年も黒毛和牛と韓国家庭料理へのこだわりを貫き、最高の味をお届けする。「人」にしかできない究極のサービスを追及し、お客様に感動を提供する。そして我々やすもりが、下関の焼肉文化を全国に発信することで、元気と活気の旋風を巻き起こす。ちょっと大げさですが、そんな一年にしていきたいと思います。

さて皆様、慌しく感じる師走ですが、お体に気をつけてお過ごしください。ご家族健康で新年を迎えられますようお祈り申し上げます。尚、年末年始はやすもり全店大晦日、元旦とお休みさせて頂きます。

 

来年も素晴らしい年でありますように☆

 

CAFE comのランチプレート♪

どもども、メリークリスマス♪ここ2日間ほどクリスマスにうかれてしまいまくっちゃっています本社の富下です!皆様はどんなクリスマスをおすごしでしょうか?私は毎晩テンションあがりまくりで嫁からしかられています。。。(笑)今年もあと6日、年末も盛り上がってまいりましょう!

さて、今回は昔から私がお世話になっていますオーナーさんのお店を紹介します、下関駅の裏側(大和町)にありますカフェcomという素敵なカフェです。こちらの日替わりランチプレートは私も食べたことがなかったのですが嫁が大好きなものでいってまいりました。

昔から通っていますが、こちらのカフェのオーナーであります直さんの料理は本当に美味しいんです!ちなみにこの日のメニューは揚げ鳥の韓国風ソースかけプレート。こちらです。メインの揚げ鳥は揚げたて熱々でスパイスの利いたソースがかかっています。サブも数品ついていましてすべて手作り、お米が雑穀米というのもうれしいですね!これで850円は安い!!!そしてうまかったー。

そ・し・て、珍しく食後のデザートなんていただいちゃいました。こちら

ガトーショコラです!コーヒーと一緒にほっこりしちゃいました。上のお菓子などすべて直さんの手作りです、訳あって名前はこちらでは記載できませんので直接お店で聞かれてくださいねー。

そして、何時間も入り浸ってしまいそうなくらいに空間が落ち着いていて直さんの話が本当に愉しい。うちの嫁もそうですが本当に女性のお客様が多いお店です。写真が下手ですみません。こちらの一枚板で作られたカウンター、お酒も充実してて夜はバーとしても利用できますよ。素敵な音楽やアートのイベントなどもやっています。しかし昔、大和町のアパートへの帰りに一人でフラッと寄ってがっつり飲んだよなー。。。

 

【CAFE  com】下関市大和町1-3-12※ワシントンプラザホテルの真ん前 tel:083-266-7557  FBページ:http://www.facebook.com/cafebarcom