こんばんは すっかり夜は肌寒くなり、秋の季節が街にやってきてますね! 個人的に秋が一番好きな季節で、なんだか色鮮やかだった夏の季節が大地のアースカラーに染まる秋、その中での読書もスポーツもキマルな~と一人でニヤニヤしている蔡です
そんな文化を掘る秋の季節にふさわしく、やすもり小倉店では新聞を創刊することになりました! その名も『シンムナ』
シンムナとは韓国語で食文化の意味で、韓国家庭料理にルーツを発しているやすもりというブランドにはふさわしいステキなタイトル そして、そのタイトルの横にはやすもりのブランドマークである、愛されすぎる牛君、やすもりやっくんが映っています
1ページ目には食欲の秋の食材である茄子を使った、茄子のナムル=カジナムルのご紹介 こちらは、韓国カルチャーをステキに紹介された雑誌『スッカラ』の11月号にも紹介されていました!!
開きまして2ページ、3ページ目では
小倉店の松田店長の大人の休日がコラムされた、店長のおすすめお出かけ情報が載ってます 大人な休日らしい、北九州の隠れ家スポットが紹介されていますね
また3ページ目では、小倉店のサイドメニューランキング『何でもベスト10』では堂々の1位のテグタン麺がお客様に愛される理由と一緒に紹介されています!!
最終ページの4目ページ目では、お客様紹介ややすもりイベントカレンダーが載っています そしてスタッフ紹介のコーナーでは、以前もこちらのブログに登場して料理の番人として話題になりました、小倉店のMr. ダンディズムこと真田主任が登場してます!! あだ名が「さなちゃん」って?! どんだけお客様から愛される気なんですか!!! しかし、そのデープな探究心は流石ですね
そんなこんなで、お客様にもっとやすもりのことを知ってもらいたい想いから、ああでもないこうでもないと試行錯誤しながら創刊に至りました
文化の秋、食欲の秋に、是非『シンムナ』を手に取られてみて下さい